Хозяйки, идем в гости,с меня холодец. Готовлю второй раз и уже забыла ньюансы. Помогайте. Будет вариться уже 6часов к…
Хозяйки, идем в гости,с меня холодец. Готовлю второй раз и уже забыла ньюансы.
Помогайте.
Будет вариться уже 6часов к 12ночи,（те до готовности） можно его просто выключить и завтра утром разобрать мясо, разлить по формам и тд, или надо сделать это сразу сейчас？
Дарина·
Мама дочки (2 года), беременна (35 нед.)
Это надо сделать сразу
Нюрка··
Мама сына (6 лет)
спасибо
Олеся·
Мама сына (1 год)
Сразу разлить лучше
Нюрка··
Мама сына (6 лет)
спасибо
Алена·
Мама дочки (6 лет)
Я думаю он за ночь застынет в кастрюле и его будет проблематично разлить)
Я обычно немного жду когда мясо остынет и сразу разливаю и до утра оставляю на столе.а утром убираю в холодильник)
Нюрка··
Мама сына (6 лет)
хорошо хоть оставить можно на кухне до утра
Viktoria·
Мама дочки (1 год), беременна (22 нед.)
К утру будет один большой холодец в кастрюле :)
Надежда·
Мама дочки-младенца
Конечно сразу)
N~~·
Надо сразу, до утра застынет все вместе с костями ))))
Валерия·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Вытащить мясо,процедить бульон и оставить все до утра!Утром просто еще раз вскипятить бульон(растопить его)!Ни чего страшного не будет(и точно узнаете хватает ли вещества для застывания или надо добавить желатин)