Девочки, кто украшает прянички без кондитерского шприца/мешка, как вы это делаете?? Боюсь, всю партию перепорчу сейчас)) попробовала в пакетик глазурь и зубочисткой дырочку проткнуть? Фигня получается. Или не в пакетике дело все ж.. 🤔
@juls7 да там все просто. Белок 1яйца, 100 г сахарной пудры, чуть лимонного сока. И взбить хорошенько. Сначала лучше отдельно белок, потом постепенно пудру засыпать. Застыла хорошо, да. Но на тот рецепт пряничков, который у меня был(тоже где-то здесь взятый, не пойму, как тут ссылку на пост сделать), этого количества оказалось мало, надо двойную порцию.
@juls7 попробуйте. У меня с первым кулечком пергамента не задалось, все начало вылезать обратно сверху, я пыталась запихивать, вся перемазалась)) второй хорошенько закрутила сверху и постоянно следила, чтоб вверх не шло) получилось аккуратно додавить. Но часть глазури в первых попытках извела попусту.
@dgoo вы обрежте и нанесите на ровную поверхность, понятнее будет. Потом будет легче! Первый раз всегда так) покажите потом что получилось)) сейчас у меня сын уснет и я тоже сяду за пряники)