Девочки, подскажите рецепт вкусной утки запечённой? Проверенный

Утку солью и перцем натираете, минимум на 2-3 часа а лучше дольше,во внутрь рис с изюмом)))

Пеку на низкой температуре 9 часов на 90 градусов. Выходит очень сочная, мягусенькая!

В инстаграмме Лиза Глинская (победитель МШ2) недавно выложила свой рецепт. Я его еще не опробововала, но все ее рецепты у меня срабатывали на все 100%

Соль, перец чёрный , паприка, натираю, не обязательно ждать, можно сразу в рукав и в духовку. Внутрь яблоки.

185 на 1.30-2.00, в зависимости от размера утки

Мариную за день до запекания. Майонез, французкая горчица, сольперец, мёд, сок лимона, иногда приправу к утке какую то. Иногда соль соевым соусом заменяю) Намазала, и в холодильник. На след день она промаринуется и будет огонь. И конечно же внутрь в неё яблок побольше напихать^^

Лучше в рукаве запекать и сочно и быстро,через 2часа открыть,допечется корочка и готово.крылья,ножки я фольгой оборачиваются,чтоб не высохли.180 град. Мариновка любая,только молотый перец не много,может горечь дать

Спасибочки!

Введите в поиске утка от Сергея Калинина "Всё буде смачно" мы уже много раз делали, и вот в этот год будем делать

Только смотрите та что в апельсиновым соусе

У нас все просто. Утку натираем чесноком , солью и перцем. Потом обмазываем сметаной, внутрь яблоки и весь секрет в том, что нужно печь в двух рукавах. 180 часа 2-2,5