Дайте рецепт пожалуйста 😇 как 😋 вкусно засолить ФОРЕЛЬ?)))

Question

Кристина · Answer

Соль прям горстями,сахар ложку столовую,перец белый молотый.и в холодильник на сутки.далее достаете промываете,бумажный салфеткой вытираете влагу.далее наливаете подсолнечное масло+лавровый лист, черный горошек.и в холодильник.

Полина · Answer

Режу стейки, соль крупная, немного сахара, лук кольцами и перец горошком! Под прес, минут на 30-40, очищаю от соли и в холодильник!

Екатерина · Answer

Купите приправу для засолки рыбы) я вчера форель так посолила)

OHLALA · Answer

Спасибо 😉

Полина · Answer

1 к 3 сахар соль

Ковалёва Елена · Answer

Ну и резать если сразу как на стол то лучше подмороженую

Ковалёва Елена · Answer

Соль, перец и все😍

OHLALA · Answer

Получится жирненькой , сочной  ?))

Ковалёва Елена · Answer

@mama_white24 да, форель ссма по себе жирненькая, если только речная, маленькая такая, то можно чуточку масла. Я солю: форель слой сразу без костей режу пластиками как на подачу на стол, соль, перец, можно лаврушку, потом опять слой рыбы и т д. Вообще солю так все и горбушу и форель и семгу разница толтко, что горбушу поливаю раст маслом)

Татьянка · Answer

Я тоже больше ничего не добавляю!

Комментарии