Оливье. ПП версия.

⠀

Отварить говядину (200 гр) (или куриное филе), порезать кубиками.

Морковь (1 шт) и яйца (2 шт) отварить, почистить, нарезать кубиками.

Яблоко (1 шт) (можно без него), свежий огурец (1 шт) и лук (1 шт) очистить, нарезать кубиками. Все компоненты соединить, добавить зелёный горошек (4-5 ст.л.) (либо без сахара в составе, либо свежезамороженный). Посолить, заправить йогуртом.