Делаю такой салат: говядину или телятину отварить и порезать мелкими кубиками, смешать с красной фасолью (можно консервированную, можно отварить, промыть её), добавить мелко помешанный красный болгарский перец, зелень кинзы, чеснок, грецкие орехи, заправить сметаной (надо много) или растительным маслом. Дать настояться.
Ещё делала из курицы. Куриное филе сварить и разобрать на волокна, чем мельче, тем лучше, добавить грецкие орехи, зелень, соль, перец, заправить сметаной
Ещё делала из курицы. Куриное филе сварить и разобрать на волокна, чем мельче, тем лучше, добавить грецкие орехи, зелень, соль, перец, заправить сметаной