Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Настя
Настя
Мама дочки (3 года)

Девочки, делюсь с вами нашим семейным наполеоном! Самое тёплое воспоминание детства! Каждый каждый…

1 из 2

Девочки, делюсь с вами нашим семейным наполеоном! Самое тёплое воспоминание детства!

Каждый каждый год 30 декабря ночью Мама пекла наполеон!

Но ели мы его только утром 1 января, после открытия подарков под ёлкой!!

Это 🔥🔥🤦🏻‍♂️

Так пишу, как мама диктовала мне))

Пачка сливочного маргарина ( именно маргарина типа Пышка) из холодильника, пару стаканов муки сыпешь и рубишь ножом!

Постепенно всыпаешь ещё муку, всего муки 3,5 стакана! Рубим до кусочков с ноготок))

Собираем в кучу)

Отдельно в стакан сметаны яйцо и чуть соли , взбиваем вилкой, чтоб не взбить сметану

Выливаем в нашу кучку и вымешиваем до пластичности теста . Катаем колбаску , режем на 8 частей и на 30 минут в холодильник

Тонко раскатываем каждый шарик

Кладём на противень , противень смазываем бумагой от сливочного масла)))

И пласт теста много много протыкаем вилкой прям много тыкаем

Выпекается меньше 5 минут

Следующий пласт только на остывший противень

Крем: 2 пачки хорошего сливочного масла и 2 банки хорошей сгущёнки, миксером взбиваем

Тонко промазываем каждый корж, и где то третий корж промазываем кисленьким вареньем, чтоб не были слишком приторно

И на балкон))

Девки, я работала в 2-х ресторанах , и ещё много где просто ела! Но такого вкусного наполеона я нигде не ела!

ПС: готовила я его сама в 2016 году( фотки мои😂). Это заморочно, долго! Но это отвалище башки!!!!!!

82

Лучший комментарий

legajane

Жанна

Мама сына (1 год)

У моей бабушки похожий рецепт и у нее получается супер Наполеон, а у меня хератень(((

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

😂😂😂😂🤘🏼🤘🏼 пытайтесь ещё ))

Отметок «Нравится»: 0
del_1568830406_marybannova8

Удалён

Я долго училась делать вкусный наполеон с третьей попытки получился

Отметок «Нравится»: 0
marianna_spb

Марианна

Мама сына (3 года)

@lizyna, вооооот. Я ещё не готовила по нему, мне нужен повод. Но он на 1 месте в очереди будущих тортов)))

Отметок «Нравится»: 1
lizyna

Елизавета

Мама сына (3 года)

Совсем не типичный рецепт)

Отметок «Нравится»: 0
marianna_spb

Марианна

Мама сына (3 года)

тут столько восторгов в комментах, и старые знакомые благодаря торту нашлись, что мне прям интересно 🤣

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (4 года)

Ооойй я только собралась искать )))))

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (4 года)

ой да со встречей это вообще чудо какое то вышло 🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
marianna_spb

Марианна

Мама сына (3 года)

@anastasiiazhogalik, 😆 ничего себе)))

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Света @barachik, лови)

Отметок «Нравится»: 0
kalibri32

Анастасия

Мама сына (2 года)

Вот спасибо ♥️

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Пожалуйста )

Отметок «Нравится»: 0
micreta

Екатерина

Мама сына-младенца

Боги! Это правда нереально вкусно!!!Настя, кажется, я знаю Вашу маму Свету, и этот потрясный Наполеон пробовала!!! 😉Мир тесен!!! Именно такой рецепт я искала! Спасибо!!!!☺🤗🤗🤗

Отметок «Нравится»: 1
del_1569208488_mamka_bez_filtrov

Удалён

ну мы, жруны, вообще дружелюбный народ👍

Отметок «Нравится»: 3
micreta

Екатерина

Мама сына-младенца

@mamka_bez_filtrov предлагаем дружить семьями!😉🤗

Отметок «Нравится»: 0
micreta

Екатерина

Мама сына-младенца

Получился! Только в моей версии два слоя варенья! Это просто божественный торт!!! С Новым Годом!!!😘😍

Отметок «Нравится»: 2
noel-elastica

Натали😊

Мама двоих (3 года, 11 лет)

Спасибо за рецепт 🤗

Отметок «Нравится»: 2
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Пожалуйста )

Отметок «Нравится»: 0
smm_dragon

Мария 🇮🇱

Мама сына-младенца

А сверху что, чем присыпать нужно?

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Крошкой)

Отметок «Нравится»: 0
pravdina.elena

Лена

Мама дочки (3 года), беременна (35 нед.)

А если маргарин подморозить и тереть на тёрке, пойдёт?

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Ой не знаю ))) я делала строго по маминому рецепту )

Отметок «Нравится»: 0
del_1568830406_marybannova8

Удалён

Можно и масло сливочное вместо маргарина,на тёрке и я делаю,как по мне крем классика лучше,чем со сгущёнкой

Отметок «Нравится»: 1
poleha

Полина

Мама двоих (2 года, 4 года)

@simphonyya, сверху дб крошка ( остатки) от коржей

Отметок «Нравится»: 1
salamatina_kristi

Кристина📸

Мама дочки (1 год)

2 банки сгущёнки ,это примерно сколько грамм нужно?🙈

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Блин, не знаю)) как мне Мама написала, так я и сделала )) просто 2 стандартные банки)

Отметок «Нравится»: 0
salamatina_kristi

Кристина📸

Мама дочки (1 год)

@anastasiiazhogalik, а какое варенье брать ,чёрная смородина пойдёт??))

Отметок «Нравится»: 0
yuliuamarchenko

Марченко Юлия

Мама двоих (1 год, 11 лет)

У меня тоже такой рецепт есть, только без варенья.

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Без варенья слишком сладко )

Отметок «Нравится»: 0
vpiterepit

John Travolta

Так,а что значить рубить?Рубить маргарин и всыпать муку?Не поняла

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Маргарин ножом тыкаете и сыпете Муку😂😂это вкратце ))

Отметок «Нравится»: 0
anngoddess

Анюта💜Рыжая Бестия

Мама дочки (2 года)

Ооо завтра у родителей посмотрю рецепт нашего Наполеона, а у тебя с вареньем что ли?

Мы будем делать наполеон и муравейники😁

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Да с кислым вареньем ) чтоб не так приторно сладко было

Отметок «Нравится»: 0
lesia.olesya

Олеся

Мама сына (1 год)

А разве в наполеоне не заварной крем должен быть?

Или это просто ваша такая интерпретация?)

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Это наш семейный наполеон, самый вкусный на свете )

Отметок «Нравится»: 1
micreta

Екатерина

Мама сына-младенца

Поверьте, реально самый вкусный на свете! Все варианты с заварным кремом отдыхают!

Отметок «Нравится»: 0
veravl

Вера

Подскажите, а что значит рубим? Смешать масло с мукой просто нельзя? Просто не понимаю как это должно выглядеть🤷 За рецепт спасибо, очень захотелось сделать 😋

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Берёшь масло и ножом тыкаешь и тыкаешь и всыпаешь муку)

Отметок «Нравится»: 0
legajane

Жанна

Мама сына (1 год)

У моей бабушки похожий рецепт и у нее получается супер Наполеон, а у меня хератень(((

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

😂😂😂😂🤘🏼🤘🏼 пытайтесь ещё ))

Отметок «Нравится»: 0
del_1568830406_marybannova8

Удалён

Я долго училась делать вкусный наполеон с третьей попытки получился

Отметок «Нравится»: 0
khvictoria

Victoria

Мама дочки (1 год)

Вот спасибо вам большое!!!!!!

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Приятного аппетита)

Отметок «Нравится»: 0
vikilove

Анастасия

Мама дочки (2 года)

Супер! Теперь и на нашем столе будет в новый год!!

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Приятного аппетита)

Отметок «Нравится»: 0
k_stasya

Stasya

В ожидании первенца

Издалека когда увидела пост, подумала , селедочка под шубой ;)))

Отметок «Нравится»: 0
sim-ona

Simona

Уточнить хочу 😁не поняла сколько сметаны.

Стакан граненый? И одно яйцо?

Отметок «Нравится»: 0
amalfea

Дария

Мама двоих (младенец)

У меня похожий рецепт от прабабушки, тоже всегда с моих 14 лет пеку на Новый год и дни рождения. Но тесто без яйца, только мука, масло (в оригинальном рецепте был маргарин) и сметана. 12 коржей, как месяцев) Крем другой, менее сладкий: заварной крем (масло+молоко+мука)+масло протертое с сахаром (но я обычно сахарную пудру использую), без варенья, хотя в оригинальном рецепте оно есть. Мое ноу-хау - мажу не ложкой, а кондитерской кистью. Намазав коржи, ставлю на них гнет - советские энциклопедии, через 2 часа в холод. Идеален этот Наполеон на 3й день, если доживет)

Отметок «Нравится»: 0
gelawind242

Алина

Мама дочки (1 год)

Спасибо за рецепт!

Родственница одна моя готовила его очень вкусно, когда я маленькая была, вот он выглядел как раз как на Вашем фото

Отметок «Нравится»: 0
ololooooooo

Екатерина

Подскажите, сколько сметаны? И при скольки градусах выпекать коржи?

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Стакан сметаны! Градусы не знаю , у нас была газовая обычная духовка

Отметок «Нравится»: 1
ololooooooo

Екатерина

@anastasiiazhogalik спасибо, с наступающим вас))))

Отметок «Нравится»: 0
mariburina

Мария Бурина

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Ааааааааааа😄😄😄 уже хочу попробовать приготовить😝😝😝😋😋😋😋

Отметок «Нравится»: 0
vandart

Ванда

Мама двоих (младенец)

Спасибо тебе огромное, это самый актуальный для меня пост! А нельзя маргарин заменить сливочным?

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Не знаю) Мама так писала

Отметок «Нравится»: 0
vandart

Ванда

Мама двоих (младенец)

@anastasiiazhogalik уже сделала, как мама сказала)

Отметок «Нравится»: 1
lusik1988

Людмила

Мама дочки (2 года)

2 пачки Масла - по 180грамм?

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Да)

Отметок «Нравится»: 0
ya.ya-garbar

Миронова Юлия

Мама сына (1 год)

Сколько сметаны и яйцо одно ?

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

1 яйцо стакан гранёный сметаны

Отметок «Нравится»: 0
natalyavelichko

Nataly

Мама дочки (2 года), беременна (33 нед.)

можно сделать заварноц крем и не добавлять много сахара))

Отметок «Нравится»: 0
xeniya_cat

Ксения

Мама сына (2 года)

Тоже вопрос сколько сметаны и яиц?

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

1 яйцо и стакан сметаны

Отметок «Нравится»: 0
irina241080

Ирина Кожухина

Мама двоих (1 год, 17 лет)

Сохранила)))💗

Отметок «Нравится»: 0
classika2009

Елена Маслова

Как тонко раскатывать коржи?

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

Очень тонко!!

Отметок «Нравится»: 0
veravl

Вера

А сколько сметаны, яиц?

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (3 года)

1 яйцо и стакан сметаны

Отметок «Нравится»: 0
marianna_spb

Марианна

Мама сына (3 года)

@lizyna, вооооот. Я ещё не готовила по нему, мне нужен повод. Но он на 1 месте в очереди будущих тортов)))

Отметок «Нравится»: 1
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (4 года)

Ооойй я только собралась искать )))))

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (4 года)

ой да со встречей это вообще чудо какое то вышло 🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
marianna_spb

Марианна

Мама сына (3 года)

@anastasiiazhogalik, 😆 ничего себе)))

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (4 года)

@marianna_spb, @lizyna, для меня это вкус детства ! Это и есть мой настоящий наполеон! Вкус праздника Нового года! Мама пекла его исключительно на Новый год! Это такие тёплые воспоминания! Учитывая, что папы моего нет в живых уже, это как вернуться туда в прошлое

Отметок «Нравится»: 1
lizyna

Елизавета

Мама сына (3 года)

Я понимаю, конечно, что у тебя с этим рецептом многое связано) до круто, пеки скорее, это точно стоит того)

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (5 лет), беременна (18 нед.)

@mamkakosti, нашла )) и коммент нашла 🎆🎆

Отметок «Нравится»: 0
anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама дочки (5 лет), беременна (18 нед.)

@ariana79, лови

Отметок «Нравится»: 0