Где купить мягкий творожный сыр для кондитерских изделий?
Девочки, нужен совет. Где купить творожный сыр, чтобы был мягкий, чтобы можно было выдавить его из кондитерского мешка?
Комментарии
@mynikitinanna, нет я имею в виду нормальные сливки жидкие в тетрапаке)
Вам же посоветовали взбить сыр,так и текстура станет однороднее и они будут мягче)
Вы можете добавить сливки,но тогда лучше не 1:1,а 1:3,чтоб сыра было больше)Тогжа на вкус не повлияет)
@yuliya_24 в общем я сначала их просто взобью миксером, если не поможет, то добавлю сливки) спасибо)
Просто миксером его взбейте..он будет мягче...
В любом магазине, хохланд или альмете. Как раз завтра буду крем с ним делать на торт)
@yuliya_24, вы наверное имеете ввиду сливки которые в банке под давлением? Так они с сладкие да. А обычные они без вкуса, ну сливочный вкус такой слабый
@darulya ну да, я про тоже. Просто нейтральный вкус))
@darulya, нормальные сливки хорошей жирности будут сладковаты,и это нормально.
Я говорю о сливках 33-36%
@mynikitinanna, ну хотите добавляйте)))А вообще рыбные продукты со сливками не делают))