Просили, получите, проверен лично, пеку по нему 5 лет, рекомендую.

РЕЦЕПТ

Рождественские пряники (Gingerbread cookies) (финский рецепт) Выход: 180 шт.

2/3 стакана сиропа (например, кукурузного. Я заменила жидким медом.)

1 3/4 стакана сахара

1 1/2 стакана сливочного масла (250г)

6 стаканов муки

3 яйца

3 чайн. ложки соды

2 чайн. ложки корицы

2 чайн. ложки гвоздики ( размолоть в кофемолке )сейчас уже молотая продается

1 чайн. ложка тертого имбиря

Сироп со специями нагреть до кипения и добавить масло. Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом. Добавить соду и постепенно, сыпя через сито, вмешивать муку.

Дать тесту полежать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше сутки( по секрету, чем дольше лежит , тем вкуснее будут печеньки)

Раскатывать тесто в пласт 2-3 мм, вырезать печенье и выпекать при 190 С 7-10 минут.

Вот и все, украшаем на свой вкус😍😍😍Я украшаю айспиком(белок с сахарной пудрой и для цвета покупаю разноцветные пищевые красители)также посыпками разными, можно просто купить глазурь , главное фантазируйте😍