А давайте немного отвлечемся, и обсудим такую тему...
Какие "суперфуды" вы открыли для себя в Турции? Тема похудения для меня актуальна, к еде отношусь с вниманием. И очень многую еду попробовала в Турции впервые. Тут есть очень много полезных и вкусных продуктов. В Москве например овощи и фрукты почти всегда импортные и не вкусные. А тут почти все сезонные овощи и фрукты местные, растут тут же.
Например для себя я открыла такие продукты как:
-чечевица
-маш фасоль
- булгур
- шпинат
- кунжутное семя
- пекмез
- тахинная паста
- хумус
ну и все фрукты и овощи по сезону.
А что особенно сильно нравится вам?
Лучший комментарий
Комментарии
есть похожее на творог и называется лор-пейнир.
По-моему девушки не совсем поняли, иначе бы как может быть салеп, баклава и тд. суперфудом?))
А по теме, мои суперфуды: Киноа, чиа, авокадо, овсянка, гречка, перловка (жаль в Турции нет), яйца, рыба, филе индейки и куры, йогурт саде, творог, овощи, фрукты, орехи, пекмез, тахин. Хлеб organik, бобовые, мерджмек
@tatitunaya, ну по вкусу и виду это самая обычная перловка)название надо у мужа спросить,мы покупаем Ее на рынке,там где все специи.попозже напишу как называется
Аааа, Семён Семёныч! Я прочитала и подумала о другом🤦🏼♀️ Прошу прощения. My wrong ))))
Конечно, баклава и пр из моего списка не особо способствует похудению))
@mercan всё дело в том, что по вкусу они мб и похожи, а вот по полезным свойствам- нет)). Перловка- очень полезная крупа, а пшеница- это всё равно, что манка, только покрупнее. Пользы практически ноль и для похудения не годится, а скорее наоборот.
Мой список очень похож на Ваш. Тоже чечевица, Булгурлу, пекмез с тахином. А ещё йогурт))) На родине я его редко ела, а тут он так распространён, что тоже было время много его употребляла.
А ещё нут и фасоль. Вроде как знакомые все продукты, но есть я их стала тут.
Но зе бест оф зе бест - это балык экмек😍 и ичли кёфте🤤. Я видимо была очень голодная, когда пробовала первый раз эти «блюда», поэтому они мне так понравились и запали в душу)))
А ещё сладости турецкие, всякие там кюнефе, баклава... Короче, я в принципе люблю поесть, поэтому мне нравится очень многое.
Как вы готовите маш фасоль? Я купила и один раз готовила, но результат меня что-то не впечатлил. Поделитесь, пожалуйста, вкусным рецептом.
я маш фасоль проращиваю, потом добавляю в салаты. На ночь замочу в воде, утром промою в сите, положу в тарелку и слегка накапаю воды, на следующий день опять промою в сите и опять на тарелку, за два дня прорастают.
Стручковая фасоль, приготовленная с оливковым маслом;
Япрак сарма с оливковым маслом;
Само оливковое масло я полюбила в Турции;
Масло чёрного тмина;
Мидии;
Хамси;
Салеп;
Kahvaltılık et kavurma обожаююю;
Гранатовый соус