А творог вообще есть в Турции. ?

Морепродукты ещё

По-моему девушки не совсем поняли, иначе бы как может быть салеп, баклава и тд. суперфудом?))
А по теме, мои суперфуды: Киноа, чиа, авокадо, овсянка, гречка, перловка (жаль в Турции нет), яйца, рыба, филе индейки и куры, йогурт саде, творог, овощи, фрукты, орехи, пекмез, тахин. Хлеб organik, бобовые, мерджмек

Мой список очень похож на Ваш. Тоже чечевица, Булгурлу, пекмез с тахином. А ещё йогурт))) На родине я его редко ела, а тут он так распространён, что тоже было время много его употребляла.
А ещё нут и фасоль. Вроде как знакомые все продукты, но есть я их стала тут.
Но зе бест оф зе бест - это балык экмек😍 и ичли кёфте🤤. Я видимо была очень голодная, когда пробовала первый раз эти «блюда», поэтому они мне так понравились и запали в душу)))
А ещё сладости турецкие, всякие там кюнефе, баклава... Короче, я в принципе люблю поесть, поэтому мне нравится очень многое.

Как вы готовите маш фасоль? Я купила и один раз готовила, но результат меня что-то не впечатлил. Поделитесь, пожалуйста, вкусным рецептом.

Стручковая фасоль, приготовленная с оливковым маслом;
Япрак сарма с оливковым маслом;
Само оливковое масло я полюбила в Турции;
Масло чёрного тмина;
Мидии;
Хамси;
Салеп;
Kahvaltılık et kavurma обожаююю;
Гранатовый соус