Девочки ,может есть у кого рецепт соления красной рыбки?свой найти не могу 😭😭😭чтоб вкусная вкусная получилась и на нг кушать ☺️
Крупная соль, любые специи на свой вкус я, я ещё зеленью посыпаю, чуть сахара .
Прям сверху на кусок и в бумагу .
На следующий день кушаем
На 1 кг рыбы примерно 4 ст.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, лимон,зелень. Плюс я перед засолкой ещё коньяком рыбу сбрызгиваю ;)
На ночь в холодильник и готово ;))) если засаливать сразу нарезанную тонкими кусочками,то хватит и пары часов.
Я буду кусочком небольшим солить ,резать уже на бутерброды когда надо будет)
Примерно полкило и будет кусок,второй на нг останется запекаться !
А я просто солю .мою ,режу на порционные кусочки ,обмакиваю со всех сторон в соль( сколько возьмет) и на два часа оставляю получается малосольная рыбка ,если хотите посолонее то на три часа оставляю при комнатной температуре,потом все хорошо промываю ,на бумажное полотенце ложу стечь и вуаля ваша рыбка готова






Девочки , это топ ! Муж остался на 30 минут с дочкой , читайте , что было дальше😭😭😭😭😭
Что от токсикоза помогает вам?
Вода с лимоном и мятой мимо
Ментол в любом виде мимо
Мандарины мимо
Газировку не пью
А что еще можно попробовать? С учетом, что мне все абсолютно воняет, даже мой любимый, самый вкусный в мире Денис😭
Девочки, я тут посчитала сколько мне надо на секции, садик и занятия для обоих детей и а*уела 😭😭😭😭
27 тыс.... А еще ведь покушать и одежду купить.... А еще за квартиру платить... Как я это вывезу все одна 😭😭😭
Пи*дец... Почему все так дорого в наше время 😭😭😭😭
Надеюсь сейчас младший пойдет в сад и я наконец-то смогу устроится на работу 🙏🙏🙏 если конечно не будет, как со старшим, вечных больничных (((((
Девочки 😭 у меня положительный тест на беременность (пдм 6.03) и корь с 31.03 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭 и рентген 2.04 и антибиотики.. а узнала только сейчас.. 1.04 тест был отрицательный 😭😭😭😭😭😭😭😭😭
Так хотела второго ребенка и теперь прерывать 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
__________________________
Девочки, я не жду советов или слов "что все будет хорошо"
МНЕ просто СТРАШНО и БОЛЬНО!
Все..

У меня больше нет никаких нервов 😭😭😭😭 все ждали эти лимиты в сбере , но теперь банк изменил условия и поднял ставку 😭😭😭🙏Господи ну почему в нашем мире все делается не для людей 😭
Как обидно 😭😢
2 ст. ложки соли, ложку сахара. Натираете кусочки, заворачивает в марлю и под гнет на сутки. Никаких больше специй. Очень нежная вкусная и малосольная. Ну если захотите перед подачей укропчиком посыпте. Красная рыба не любит специй. Селедка, скубрия да там можно и лавровый лист и душистый перец добавить