Девочки, солю семгу стейками, ее нужно таким прям добрым количеством соли смазать или слегка припорошить? Хээээлп. Один слой уже нафигачила, муж говорит - это же тебе не сало... вот так беру среднюю горсточку и смазываю обе стороны и в посуду укладываю...что, дофига? Переживаю теперь...
Вы пользуетесь такой солью? Ужас просто какая она грязная. Я такую не беру. Забыла вчера купить соль. С утра свекровь засыпла эту. 🤦 ♀ 🥲🥴
Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль) Курицу, как на фото, разместить поверх соли. И в духовку 180* на 1-1,5 час Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ). Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂
Девочки, вопрос⁉ Давала сыну суп, без соли, он плохо ест овощи и естественно он его не ел. Добавила совсем чуть соли и он его скушал весь. Что делать? Знаю что соль давать нельзя. Но как быть тогда?
На ожог сыпать соль . СОЛЬ , ребёнку ! У меня всё 🤦 ♀
Анжела·
Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)
я просто натираю, ну не слоем, конечно, люблю малосольную. Ее потом лучше досолить, чем есть пересоленую
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
Блин, ну я прям слоем...достану оботру сейчас
Полина·
Мама двоих (младенец)
Добротным слоем, под вес, минут на 40, потом счищаю куски и убираю
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
Достану оботру сейчас...как? Бумажным полотенцем?
Полина··
Мама двоих (младенец)
да у руками убираю всю соль и все, в контейнер и в холод) я ещё щепотку сахара добавляю, но вам уже поздно) нереально вкусная получается!
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
я сделала соль с сахаром:) и немного смеси перца горошком раздавила ножом туда))
Rafaga·
Крупную соль беру и просто присыпаю, но я люблю сильно соленую, муж выбирает куски потолще которые меньше просолились
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
Да у меня блин вечер фигня с этой семгой...то недосол конкретный, то пересол... у мужа родители стейками вообще солят...надо не прокосячить😂
Юля·
Мама дочки (2 года)
Яб немного посыпала...я чаще филе солю, научилась рыбу разделывать и так удобнее кушать
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
повар спрашивает повара, че много да? Сейчас ещё и разревусь😂
Юля··
Мама дочки (2 года)
да вроде норм.но я люблю по другому вообще😂в рассоле вкусно мариновать.
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
ну потом научишь
Полина·
Мама дочки (2 года)
Я солю примерно на 1 кг рыбы 2 3 столовые ложки крупной морской соли и 1 столовая ложка сахара.
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
Ого, блин, ну все, я запуталась😂 у меня смеси 4 соли, 1,5 сахара (ст.л) и осталась половина....а рыбы 2,5кг, 3 даже....
Полина··
Мама дочки (2 года)
рыба любит соль. Оставьте как есть. Завтра попробуйте и досолите если мало. Лучше потом досолить чем пересолить.
Vika·
Мама дочки (1 год)
Смотря сколько времени солить, если на сутки то много
Vika··
Мама дочки (1 год)
@kotyata, вечером рано) когда засолили? Нужно все равно чуть больше времени, я бы утром убрала соль и в морозилку, ночью зато просолилось бы само то, но это без пресса
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
да, утром попробую...часа полтора назад
Vika··
Мама дочки (1 год)
ну и все не переживайте) главное чтобы просолилась, сырая рыба не вкусно же)) не переживайте 😌
tais·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Быстрее прсолится просто
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
Это же ничего страшного да? А то тут уже говорят, типа подольше надо, чтоб на верочку
tais··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
ничего) масла растительного добавить там ниже писали и завтра можно кушать. В след раз просто морскую соль возьмите, её можно много, просто потом отряхнуть всю)
Настя·
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
Х - хозяюшка
Катя·
Мама сына (2 года)
Если стейками то норм у тебя соли, ей же внутри тоже надо просолиться
Катя··
Мама сына (2 года)
@kotyata, ну че? Пробовала?
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
@kirichenko_e, только что, ну не знаю. Снаружи соленая вообще, внутри так, слабенько. Хз.
Катя··
Мама сына (2 года)
не понравилась? Нарежь на тоненькие ее, сильно соленую можно промыть а ту досолить
Вероника·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Мама дала рецепт сегодня мне 2 чайные ложки на кг рыбы. И немного водки, чтобы она упруже была😉
Настя··
Мама сына (2 года), беременна (7 нед.)
А водку внутрь?😂 ни разу такого не встречала...расскажешь потом как на вкус. От соли она тоже упруже становится
Вероника··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
нет🤣🤣🤣я пробовала уже, мне понравилось. Водку не чувствовала😒мама просто второй год так делает)
Любовь·
Мама сына (1 год)
Совсем немного солю. Лучше потом досолить, чем есть персоленую