Девочки, солю семгу стейками, ее нужно таким прям добрым количеством соли смазать или слегка припорошить? Хээээлп. Один слой уже нафигачила, муж говорит - это же тебе не сало... вот так беру среднюю горсточку и смазываю обе стороны и в посуду укладываю...что, дофига? Переживаю теперь...
Мама дала рецепт сегодня мне 2 чайные ложки на кг рыбы. И немного водки, чтобы она упруже была😉
А водку внутрь?😂 ни разу такого не встречала...расскажешь потом как на вкус. От соли она тоже упруже становится
@kotyata нет🤣🤣🤣я пробовала уже, мне понравилось. Водку не чувствовала😒мама просто второй год так делает)
Если стейками то норм у тебя соли, ей же внутри тоже надо просолиться
@kirichenko_e, только что, ну не знаю. Снаружи соленая вообще, внутри так, слабенько. Хз.
@kotyata, не понравилась? Нарежь на тоненькие ее, сильно соленую можно промыть а ту досолить
Это же ничего страшного да? А то тут уже говорят, типа подольше надо, чтоб на верочку
@kotyata ничего) масла растительного добавить там ниже писали и завтра можно кушать. В след раз просто морскую соль возьмите, её можно много, просто потом отряхнуть всю)
@kotyata, вечером рано) когда засолили? Нужно все равно чуть больше времени, я бы утром убрала соль и в морозилку, ночью зато просолилось бы само то, но это без пресса
@mama24.04.2017, да, утром попробую...часа полтора назад
@kotyata, ну и все не переживайте) главное чтобы просолилась, сырая рыба не вкусно же)) не переживайте 😌
Я солю примерно на 1 кг рыбы 2 3 столовые ложки крупной морской соли и 1 столовая ложка сахара.
Ого, блин, ну все, я запуталась😂 у меня смеси 4 соли, 1,5 сахара (ст.л) и осталась половина....а рыбы 2,5кг, 3 даже....
@kotyata, рыба любит соль. Оставьте как есть. Завтра попробуйте и досолите если мало. Лучше потом досолить чем пересолить.
Яб немного посыпала...я чаще филе солю, научилась рыбу разделывать и так удобнее кушать
@kotyata да вроде норм.но я люблю по другому вообще😂в рассоле вкусно мариновать.
Крупную соль беру и просто присыпаю, но я люблю сильно соленую, муж выбирает куски потолще которые меньше просолились
Да у меня блин вечер фигня с этой семгой...то недосол конкретный, то пересол... у мужа родители стейками вообще солят...надо не прокосячить😂
Добротным слоем, под вес, минут на 40, потом счищаю куски и убираю
Достану оботру сейчас...как? Бумажным полотенцем?
@kotyata, да у руками убираю всю соль и все, в контейнер и в холод) я ещё щепотку сахара добавляю, но вам уже поздно) нереально вкусная получается!
@polimama, я сделала соль с сахаром:) и немного смеси перца горошком раздавила ножом туда))
я просто натираю, ну не слоем, конечно, люблю малосольную. Ее потом лучше досолить, чем есть пересоленую
Блин, ну я прям слоем...достану оботру сейчас




О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...


Когда там дети начинают спать всю ночь🙈
У кого с рождения спят и тп, не пишите, пожалуйста)) не надо мне сыпать соль на рану.
Просыпается 1-3 раза и рыдает 🙈
Сначала думала закончу гв - заживем, нет не вышло 🙈
Режим четкий, гуляем много, мультики не смотрит. Ну что ж такое 😔
Подъем 6:30, сон 1,5 часа дневной, в 22:00 вырубается в ночь.
У невролога были, такой ребенок.
У кого было похожее, когда сон наладился?
Как мы случайно улетели в топ, если кого-то случайно пропущу, всем спасибо за советы ...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Совсем немного солю. Лучше потом досолить, чем есть персоленую