Девочки, солю семгу стейками, ее нужно таким прям добрым количеством соли смазать или слегка припорошить? Хээээлп. Один слой уже нафигачила, муж говорит - это же тебе не сало... вот так беру среднюю горсточку и смазываю обе стороны и в посуду укладываю...что, дофига? Переживаю теперь...
ВероникаМама двоих (4 года, 6 лет)
Мама дала рецепт сегодня мне 2 чайные ложки на кг рыбы. И немного водки, чтобы она упруже была😉
НастяМама сына (2 года), беременна (7 нед.)
А водку внутрь?😂 ни разу такого не встречала...расскажешь потом как на вкус. От соли она тоже упруже становится
ВероникаМама двоих (4 года, 6 лет)
@kotyata нет🤣🤣🤣я пробовала уже, мне понравилось. Водку не чувствовала😒мама просто второй год так делает)
НастяМама сына (2 года), беременна (7 нед.)
@kirichenko_e, только что, ну не знаю. Снаружи соленая вообще, внутри так, слабенько. Хз.
КатяМама сына (2 года)
@kotyata, не понравилась? Нарежь на тоненькие ее, сильно соленую можно промыть а ту досолить
НастяМама сына (2 года), беременна (7 нед.)
Это же ничего страшного да? А то тут уже говорят, типа подольше надо, чтоб на верочку
taisМама двоих (2 года, 7 лет)
@kotyata ничего) масла растительного добавить там ниже писали и завтра можно кушать. В след раз просто морскую соль возьмите, её можно много, просто потом отряхнуть всю)
VikaМама дочки (1 год)
@kotyata, вечером рано) когда засолили? Нужно все равно чуть больше времени, я бы утром убрала соль и в морозилку, ночью зато просолилось бы само то, но это без пресса
VikaМама дочки (1 год)
@kotyata, ну и все не переживайте) главное чтобы просолилась, сырая рыба не вкусно же)) не переживайте 😌
ПолинаМама дочки (2 года)
Я солю примерно на 1 кг рыбы 2 3 столовые ложки крупной морской соли и 1 столовая ложка сахара.
НастяМама сына (2 года), беременна (7 нед.)
Ого, блин, ну все, я запуталась😂 у меня смеси 4 соли, 1,5 сахара (ст.л) и осталась половина....а рыбы 2,5кг, 3 даже....
ПолинаМама дочки (2 года)
@kotyata, рыба любит соль. Оставьте как есть. Завтра попробуйте и досолите если мало. Лучше потом досолить чем пересолить.
ЮляМама дочки (2 года)
Яб немного посыпала...я чаще филе солю, научилась рыбу разделывать и так удобнее кушать
НастяМама сына (2 года), беременна (7 нед.)
@brunghilda, повар спрашивает повара, че много да? Сейчас ещё и разревусь😂
ЮляМама дочки (2 года)
@kotyata да вроде норм.но я люблю по другому вообще😂в рассоле вкусно мариновать.
RafagaМама дочки (3 года)
Крупную соль беру и просто присыпаю, но я люблю сильно соленую, муж выбирает куски потолще которые меньше просолились
НастяМама сына (2 года), беременна (7 нед.)
Да у меня блин вечер фигня с этой семгой...то недосол конкретный, то пересол... у мужа родители стейками вообще солят...надо не прокосячить😂
ПолинаМама двоих (младенец)
@kotyata, да у руками убираю всю соль и все, в контейнер и в холод) я ещё щепотку сахара добавляю, но вам уже поздно) нереально вкусная получается!
НастяМама сына (2 года), беременна (7 нед.)
@polimama, я сделала соль с сахаром:) и немного смеси перца горошком раздавила ножом туда))
АнжелаМама дочки (1 год), беременна (1 нед.)
я просто натираю, ну не слоем, конечно, люблю малосольную. Ее потом лучше досолить, чем есть пересоленую
Вы пользуетесь такой солью? Ужас просто какая она грязная. Я такую не беру. Забыла вчера купить соль. С утра свекровь засыпла эту. 🤦 ♀ 🥲🥴
Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль) Курицу, как на фото, разместить поверх соли. И в духовку 180* на 1-1,5 час Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ). Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂
Девочки, вопрос⁉ Давала сыну суп, без соли, он плохо ест овощи и естественно он его не ел. Добавила совсем чуть соли и он его скушал весь. Что делать? Знаю что соль давать нельзя. Но как быть тогда?
На ожог сыпать соль . СОЛЬ , ребёнку ! У меня всё 🤦 ♀
Любовь·Мама сына (1 год)
Совсем немного солю. Лучше потом досолить, чем есть персоленую
·Ответить