Как то мне попадался тут вопрос про новогодние блюда если на ГВ) и сейчас я вспомнила рецепт…

Как то мне попадался тут вопрос про новогодние блюда если на ГВ) и сейчас я вспомнила рецепт тирамису, который можно на ГВ))) делюсь:

✅Ингридиенты:

🔸️Печенье Савоярди 1 упаковка

🔸️Сыр Маскарпоне 500 г

🔸️Яйца 3-4 шт

🔸️Сахарная пудра по вкусу

🔸️Консервированые персики 1 большая банка

🌟🌟🌟🌟🌟

Приготовление:

🔹️Для начала вскройте персики и скиньте их на дуршлаг стекать. Сироп не выливайте, он еще пригодится!

🔹️Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с частью сахарной пудры до однородности (я взбиваю миксером)

🔹️Добавляем сыр маскарпоне в желтки и взбиваем до однородности

🔹️Достаем персики, мелко нарезаем (как в салат)

🔹️Взбиваем белки до устойчивых пиков с оставшейся сахарной пудрой

🔹️Аккуратно вводим белки в массу с желтками и маскарпоне (не взбивать!!!)

🔹️Печенье по одной палочке на 2 секунды обмакиваем в персиковый сироп и выкладываем на дно посуды (я торт потом не вынимаю, а подаю прям в той посуде, в которую выкладываю)

🔹️Дальше покрываем слоем крема

🔹️И дальше выкладываем нарезанные персики

🔹️Аналогично повторить для последующих слоев

🔹️Заключительный слой должен быть из крема посыпанного персиками

🔹️Ставим в холодильник как минимум на 3 часа (лучше на ночь)

Я готовила этот рецепт на день рождения мужа, ребенку было 3 месяца. Никаких высыпаний и проблем с животиком не было потом у ребенка😊

#ченаужин