Девочки, что можно сделать вкусного из выпечки с апельсинами? У ребёнка уже привычка брать один апельсин каждый раз когда ходим в магазин😆😩
А ещё есть гора шоколада от киндеров, куда применить? В прошлый раз измельчила и завернула в слоеное тесто! Может кто знает интересные рецепты?
Классная сегодня погодка, да😆
АйкаМама сына (2 года)
А Вы делали? Просто я делаю с таким тестом, что не уверена впишутся туда апельсины или нет😩
КатеринаВ ожидании первенца
Готовила этот пирог раз 10, похож скорее на кекс, по текстуре влажный и сочный. Апельсины взаимозаменяются мандаринами. Оригинал взят у @alekaru (ник инста)
Итак, для апельсинового пирога вам понадобятся:
250 г муки
10 г разрыхлителя (вот прямо целиком пакетик Dr.Oetker)
3 среднего размера яйца
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (тоже Dr.Oetker)
щепотка соли
1 хороший сочный апельсин с чистой и свежей шкуркой (я выбираю обычно ярко-оренжевые, с гладкой кожицей, такие, которые для сока ещё иногда продают)
120 г хорошего оливкового масла холодного отжима (я добавляю чуть меньше, на глазок, но это уже получится когда вы пару-тройку раз пирог испечёте)
Процесс:
1. Вымыть апельсин. Отрезать "попки" с обеих сторон ;). Разрезать пополам и прямо со шкуркой нарезать крупными ломтиками. Удалить косточки. В чаше блендера измельчить апельсин. Взбить подольше чтобы масса стала густой кашецей. (в оригинальном рецепте Эллы роль апельсина выполняют 3 некрупных мандарина).
2. Выложить апельсиновую массу в миску, добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать селиконовой лопаткой. Добавить масло. Вновь перемешать. У вас получится такое уже почти готовое ароматное ярко-жёлтое тесто.
3. В отдельной миске взбить 3 яйца с сахаром (+ пакетик ванильного и щепотка соли). Взбить хорошенько до густой пены.
4. Аккуратно смешать взбитые яйца с тестом (я добавляю по частям и хорошенько ломаткой вымешиваю). Не переживайте, если тесто покажется вам жидковатым.
5. Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте сахаром. Вылейте в форму тесто. Выпекайте в разогретой до 190 г духовке 30 мнут. (я ставлю таймер на 30 минут и потом поглядываю, проверяя готовность деревянной палочкой). Дайте пирогу остыть. Выложиет его на большую тарелк уи присыпьте сахарной пудрой. (кто знает мой атйный рецепт крема - смело готовьте крем и наслаждайтесь!)
АйкаМама сына (2 года)
@mingaleevaoksana770, с апельсинами вкусно получается? Я просто либо с ягодами, либо с яблоком делала всегда
АйкаМама сына (2 года)
А Вы делали? Просто я делаю с таким тестом, что не уверена впишутся туда апельсины или нет😩
ЮляМама сына (1 год)
Я готовлю порог на из песочного теста и апельсинов и сверху взбитые белки с сахаром.
АйкаМама сына (2 года)
Песочное мне нельзя, там масло, но звучит вкусно! Я похожее давно очень делала, но с ягодами
LenaМама дочки-младенца
Рецепт не вспомню, но как-то я пиццу сладкую с апельсинами ела, может загуглить - найдётся
АйкаМама сына (2 года)
А у Вас есть хороший рецепт кексов? А то я какие не пробую, все не то, хотя готовлю нормадьно😆😊
DariaМама дочки (1 год)
Выжмите сок. Я что-то про выпечку с апельсинами мало знаю. Сок первый пришел на ум
АйкаМама сына (2 года)
Спасибо! Вот и 🤷♀️ Соковыжималки нет, ну и мне в сыром виде не очень желательно употреблять, лучше если печёное
А , как зовут ваших деток ? 👶🧒Давайте устроим перекличку 😆😆😆Возможно узнаем, новые редкие имена. 💐Самые редкие, которые я слышала в последнее время: Габриэлла и Еля .Моих зовут Макс и Матвей💐
Девочки какую фразу или момент во время родов вы никогда не забудете? Я никогда не забуду как во время схваток орала ГОСПОДИ ПРОКЕСАРИТЕ МЕНЯ УЖЕ 😆а после родов лежу и думаю слава богу не прокесарили 😆😆😆😆😆
Баб Тань , какой Любе ? 😆😆😆 какой пост ??? Какая Машина ???
Веснааааааа, до умопомроченияяяя 😂 По просьбе многочисленной публики!! Для яжматерей и недоматерей😆😆😆 ЗАЯВЛЯЮ ЧЕСТНО: Я КУПАЮСЬ ВМЕСТЕ С МЛАДШЕЙ В ВАННОЙ, КОРМЛЮ ДИТЯ БАЛАНДОЙ (КТО В КУРСЕ, ТОТ ЗНАЕТ О ЧЕМ Я), РЕЖИМА НИ КАКОГО, И МНОГО ЕЩЁ ИНТЕРЕСНОГО, но это на потом😂😂😂Пы.Сы. Пошлите в ТЦ пожрем всякой дряни, а потом на Тихий час 😆😆😆
Девочки, а кто ещё практикует - вакуум ?😆😆😆
Albina ·Мама дочки-младенца
Можно шарлотку с апельсинами сделать, получается очень вкусно!
·2 отметок «Нравится»2·Ответить