Всегда кладу готовую начинку - фарш, картофель, печень и т д. Слоеное тесто готовится минут 30 максимум, поэтому лучше, чтоб начинка была уже готова. Иначе будет мокрый мякиш полусырой

Сырой кладу, правда делаю только с куриным, из готового слоёного теста, супер получаются, сочные

Я сырой кладу

Не обжариваю, делала из готового слоеного теста, всё очень хорошо пропеклось

Конечно обжарить, сперва лук мелко порезать обжарить и фарш туда потом посолить и поперчить🎄

я делаю часто, лучше пожарить, так вкуснее 😊

А ещё сначала мясо отварить, а потом фарш из него сделать, так нежнее мясо будет, мне кажется 😊

Думаю обжарить, так как тесто быстро готовится. Буквально 15-20 мин при 180 градусах