@tanita-84, интересно, что жареная!

@nakanune да, в сезон приготовить попробую так, уж очень интересно как на вкус:)

@tanita-84, я вот прям на днях попробую. Сегодня отличную редиску в спаре покупала.

Расскажите как готовите пожалуйста)

@rustica, рыбу мою, сушу, натираю солью, перцем и измельченным чесноком. Потом поливаю соком лимона и оливковым маслом. Складываю рыбу в форму смазанную маслом, даю постоять минут 15 и потом запекаю в духовке 15-20 минут при t 200C. Отдельно соус: на сливочном масле обжариваю лук, грибы. Когда выпарится жидкость добавляю сливки и до загустения тушу. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить рубленную зелень в соус. Готовым соусом поливаю рыбу и даю дойти в духовке ещё 5 минут и готово))