Девочки. Поделитесь рецептом бефстроганов? Есть и говядина и свинина. Из чего лучше? Хочется мягкое мясо сделать.

Question

Валентина · Answer

Только на днях готовила, говядина волокнами порезала обжарила, переложила в кастрюльку , лук спасеровала с мукой там же где и мясо жарилось и к мясу. Потом добавила стакан воды , ложку томатной пасты и сметаны . И в самом конце зелёный горошек , соль, перец, получилось очень вкусно

Дина · Answer

Буду пробовать, спасибо)

Наталья · Answer

А сколько сметаны ?

Валентина · Answer

@nata474 я на глаз и на вкус пару ложек столовых

Людмила · Answer

Из свинины уже не это блюдо) только говядина. В идеале мультиварка или чугунная кастрюля.

Дина · Answer

Увы не того, ни того нет(

Veresk · Answer

Порежете правильно-поперек волокон,будет мягкое) Говядину выбрала бы

Лучший комментарий

Комментарии