Анна
ankins
Анна·Мама дочки (8 лет)

Специалисты-кулинары 🤗 как вкусно приготовить гуся на новый год, делитесь рецептами )))

24.12.2018
3

Комментарии

lrusova
Lusi·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Посолила, поперчила, картошкой обложила вокруг и в рукаве часа на 2. Как по мне - идеально. Главное хорошо дощипать его вначале, не переношу даже крошечных перышек остаточных. Щипание у меня часа 2 занимает😂

24.12.2018 Нравится Ответить
rostovchanka09
Мария·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Я тушила в мультиварке с гранатами, блюдо ХОХО ссылка

24.12.2018 Нравится Ответить
galusik-844
)))·Мама дочки (7 лет)

гуся-посолила/поперчила,натираю горчичным порошком и медом,а во внутрь яблоки и зашила.

В рукав и в духовку....

Разрезаю рукав,сливают жир и еще немножко зажариваю,становится коричнево/золотистого цвета с хрустящей корочкой....

👍👍👍👍👍👍👍

24.12.2018 Нравится Ответить
konsultant_po_gv_akev_rostov

Рождественская утка в апельсинах от Магги, только так гуся запекала, вкусно

24.12.2018 Нравится Ответить
mamulita
Анастасия·Мама двоих (4 года, 9 лет), ждёт третьего

Я мариную в майонезе и специях,ну и соль само собой,во внутрь яблоки зелёные и лук в том же маринаде и на ночь в холодильник

24.12.2018 Нравится Ответить
13ata
Наталья·Мама двоих (7 лет, 15 лет)

У меня муж гуся на пол дня в соленую воду кладёт, чтобы напитался солью, а потом маринует майонез с горчицей (на ночь) и запекает

24.12.2018 Нравится Ответить
stigova_foto
Алёна - с любовью к детям·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Готовлю гуся так:

Мариную всю ночь в майонезе и специях.

Потом на противень и в духовку на 150 градусов, готовить 5-6 часов, последние мин 15-20 ставим 220-250 и подпекаем его.

П.с раз в час сливаем жир с гуся, не даём ему в жиру плавать, так как с него много течёт.

Жир потом можно в холодильник и на нем ещё чето сделать.

Получается очень нежный, мясо само отделяется

24.12.2018 Нравится Ответить
i_y
_Y_I·Мама дочки (6 лет)

Послушаю 👂

24.12.2018 Нравится Ответить