Девочки, добрый вечер! Напишите пожалуйста рецепт вкусного, но не сильно замороченного, печенья))

Самый простой и вкусный-масло сливочное, 2 желтка(почему-то мне больше нравится без белка),разрыхлитель,ванилин,мука.Можно добавить мед/корицу/имбирь молотый.

https://www.say7.info/cook/recipe/1117-Pechene-Gusinyie.html?utm_source=mom.life&utm_medium=webview

Печенье на сковороде

Ингредиенты:

-3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное

-1.5 ст. мука пшеничная

-1 ч. л. разрыхлитель

-80 г сахар

-3 ст. л. сметана

-1 шт. яйца куриные

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек.

Шаг 1

Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель.

Шаг 2

Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной.

Шаг 3

Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать.

Шаг 4

Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук.

Шаг 5

Скатываем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки.

Шаг 6

Мне захотелось покреативить и проверить, останется ли рисунок при выпечке. Рисунок я нанесла с помощью молоточка для отбивания мяса, слегка нажав для получения отпечатка.

Шаг 7

Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Края в горячем состоянии будут мягкие, это нормально.

Шаг 8

Снимаем печенье со сковороды и даём остыть, после чего его можно подавать с любыми напитками.

Ого, побывала прям на мастер-классе👍

Все ингридиенты смешать, ложкой выложить на противень постеленный бумагой для выпечки, оставив расстояние, т.к. печенье увеличится в размере. При температуре 200° выпекать 10мин. Сахар можно положить меньше, если не любите сладкое. Корицу и имбирь я не использовала, вместо этого положила какао. С противня снимать пока горячие, иначе потом отвердеют и снимать будет тяжелее, сломаются. Очень быстро и очень вкусно)

Вот пекла и пеку

Обалденные.

Рецепт в посте

https://www.instagram.com/p/BrFThrNAXvZ/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1sfp0lhz6dus3