Девчонки,как засолить форель,чтобы вкус был похож на магазинную?без лишних трав и специй.

Question

Юлия · Answer

Соль сахар лавровый лист

Алина Зимина · Answer

Лавровый тоже лишний.можно поподробнее,просто натирая или рассол варите?

Юлия · Answer

@ziminaalina91, я обычно солю) натекаю солью и сахаром рыбу, кладу сверху 2 листочка лаврушка и накрываю марлей . Что бы сок по всей рыбе проникал. Получается вкусно

Комментарии