Девочки, подскажите рецепт глинтвейна 🍷, какие то нюансы и секретики.
Какое вино🍷 лучше для этого взять?
Знаю что рецептов в инете много, хочу проверенный ...
Лучший комментарий
Я всегда делаю так: бутылку вина в кастрюлю, туда режу яблоко апельсин кружками (если крупный то половину) и лимон пару тонких кружочков. Из приправ гвоздика 3 штучки, 2 палочки корицы, 3 столовые ложки сахара если вино полусладкое и 5 ложек если полусухое. Все ставлю на плиту, довожу почти до закипания, но чтоб не успело закипеть. Снимаю и даю настояться минут 15. Пить горячим. Мимммм. Прям обожаю в зимний вечерок иногда себя таким побаловать!
Комментарии
Всегда влетает на УРА!
Пропорции 1:2 если по крепче 1:1,5.
Вино красное полусладкое, сок яблочный.
Кипячу сок с гвоздикой и корицей, вливаю вино и подогреваю, не доводя до кипения. Гвоздики добавляю из расчета 2-3 цветка на стакан, корицы - 1 палочка.
Яблоки и апельсин перестала добавлять после того как попробовала глинтвейн в одном ресторане... он был божественный, и я поняла, что не все яблоки подходят и не каждый апельсин такой как надо. По этому беспроигрышный вариант - это классика. Минимум.
Я всегда делаю так: бутылку вина в кастрюлю, туда режу яблоко апельсин кружками (если крупный то половину) и лимон пару тонких кружочков. Из приправ гвоздика 3 штучки, 2 палочки корицы, 3 столовые ложки сахара если вино полусладкое и 5 ложек если полусухое. Все ставлю на плиту, довожу почти до закипания, но чтоб не успело закипеть. Снимаю и даю настояться минут 15. Пить горячим. Мимммм. Прям обожаю в зимний вечерок иногда себя таким побаловать!
Самое главное приправу готовую берите не молотую, я кусочками. Их найти трудно, но в магните вроде видела, и что бы вы не добавляли, апельсинки, лимон , и яблочко. Все хорошо получается. Самое главное это кардамон там, и звёздочка бадьян.
@paperland, @elleit, @zxcvbnm79, @ekaterinburg, @alexandravredinka, @moya_pugovka, @levaux, @olya_deriglazova, @mary-zava, @sekretikkk, @siamka777, девочки 😍 спасибо большое)) поняла свои ошибки, я не добавляла сахар и варила специи сразу в вине 🤦🏼♀️
Вообщем романтический вечер обеспечен 😘
Я делаю по классическому рецепту из большой советской энциклопедии: литр вина, 5 ст.л. сахара, 5 гвоздик, 1 ч.л. корицы. Нагреть почти до кипения и выключить. Вино можно не самое хорошее, в глинтвейн обычно пускаю неудачное приобритение.
Берете вино (по мне лучше сухое или полусухое), брали готовую смесь (скандинавская и рождественская есть), если 2ю то: 1 бутылка вина, 1л яблочного сока, пакетик, можно мед для сладости положить (я без него делаю), апельсин выжать и положить в кастрюлю, довести почти до кипения (80°), периодически помешивая, выключить, дать настояться 30-50мин, потом разогреть и пить
Можно водой приправы залить и поварить, потом вино.
Сухое вино красное, сахара немного, смесь для глинтвейна не порошком, а кусочками, туда яблок и мандарин не много.Варить, не кипятить. Пробуйте на вкус,когда варите, а и водой разводить можно 1к 1., можно воды меньше вина.Вкусно получается.
Покупаю хорошую приправу, где целые ингредиенты, а не порошок.
Грею вино в кастрюле. Туда яблоко, апельсин нарезаю. Ложка столовая меда. На 1л вина 300 мл вишнёвого сока.
Пользуйтесь, не благодарите 😁😂
Белое сухое из пакета/ груши/ яблоки/ лайм/ корица/ гвоздика/ ваниль/ кардамон/ сахар по вкусу
Я беру такую смесь, вино сухое, или полусладкое. Литр + литр вишнёвого компота (свой) апельсин, яблоко и где-то пару столовых ложек мёда, без сахара. Довожу до пузырьков и выключаю. Настраивается минут 10))) Мне нравится с компотом, тк легче гораздо)
Вино лучше портвейн, смесь в пакетиках или мы в ашане брали на россыпь. До кипения не доводить. Только нагреть. И дать настояться полчасика в термосе
Вино нельзя кипятить, иначе это будет такое г... Специи беру готовые, вино прогреваю, добавляю специи, потом еще немного грею и под крышку настояться
На полусладком люблю, и специи отдельно кипячу, даю настояться, потом вливаю в вино, плюс апельсины и яблоки туда, сахар уже по вкусу, кому как
А специи в вине кипятите? Ещё и сахар надо...🙄 а я думаю почему у меня горечь, прям во рту вяжет ...
@nikanorova нет, специи отдельно делаю, потом уже в вино вливаю и прогреваю, главное не закипятить вино. Сахар добавляют однозначно, но по вкусу и в зависимости от вина, на сухом он более терпкий я такой не очень люблю, а на полусладком и немного сахара самое то😊
Я покупала пакетики приправы для глинтвейна. Главное не доводить до кипения. Вино берите по вкусу какое вам больше нравится
Я в том году брала два разных пакетика и вино разное, и это было отвратительно 🤢 😂 вот и думаю может есть какие то нюансы ..
@nikanorova я уже 1000 лет не пила)) но помню что надо пить сразу горячим, а когда остынет уже не вкусно
@yulichka_krasa, блин, может я все таки просто глинтвейн не люблю...😂
Кто хочет, чтобы пел весь зал?
Всем вина за мой счёт 🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Я хочу, чтоб пел весь зал!🕺😂
@anngoddess 🍷, @ariana79 🍷, @kattyrina 🍷, @lightsun2007 🍷, @viktoves 🍷, @m11 🍷, @shlomit 🍷 @zvezdato 🍷, @sweetbun 🍷 @vikamakarov 🍷, @chistyakysha 🍷@lavrishina_yana, 🍷 @vadiol, 🍷@belozerova.t, 🍷@bounty.89, 🍷@kateamnesia 🥃🥃🥃 @tanya_smorchik 🍷, @margo_akthar 🥤 @kudrjxa11, 🍷@marianna_spb, 🍷@bareikina, 🍷@mum_mi, 🍷@berzan_av, 🍷@jenyagalata, 🍷@mars.belkina, 🍷@anastasiiya_pan, 🍷@kris_k, 🍷@nepovtorimoe_sozdanie, 🍷@regina__ro...
Какие сладости подходят к алкоголю?
Девочки, какие сладости по вашему мнению лучше всего совмещаются с алкоголем?🍫🍷 И что с чем?
Ваше отношение к спиртному? Как часто вы употребляете?
Соц.опрос🍷🍹🍸🥃🥂🍾🍷)) Ваше отношение к спиртному? Как часто вы употребляете спиртное, что предпочитаете?
Какие сладости вы любите с алкоголем или кофе?
Какие сладости предпочитаете и любите ли к ним алкоголь/кофе?
🍬🥃🍬🍸🍬🍷🍬🍹🍬
Всегда влетает на УРА!
Пропорции 1:2 если по крепче 1:1,5.
Вино красное полусладкое, сок яблочный.
Кипячу сок с гвоздикой и корицей, вливаю вино и подогреваю, не доводя до кипения. Гвоздики добавляю из расчета 2-3 цветка на стакан, корицы - 1 палочка.
Яблоки и апельсин перестала добавлять после того как попробовала глинтвейн в одном ресторане... он был божественный, и я поняла, что не все яблоки подходят и не каждый апельсин такой как надо. По этому беспроигрышный вариант - это классика. Минимум.