Ингредиенты
Мука цельно зерновая 500 гр
Сода 1 чай.ложка
Соль по вкусу
Кефир 1 стакан
Вода 1 стакан
Семечки тыквенные по вкусу
Кунжут по вкусу
Яйцо для смазывания
Способ приготовления:
В муку добавить соду, соль перемешать. Добавить кефир и воду, замесить тесто. Чтоб тесто было мягким и липло к рукам чуть. Дать отдохнуть тесту минут 30, накрыв полотенцем. Потом посыпать противень чуть мукой и уложить тесто туда, смазать яйцом. По вкусу можно посыпать кунжутом, тыквенными семянками, льном белым или добавит в само тесто. Выпекать 40-50 минут. При 200 градусах. Хлеб получается вкусным и полезным 🍞 🤤 💪