Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Дина
Дина
Мама сына-младенца

Сегодня делюсь рецептом котлеток 👍 Очень вкусные и простые! Муж частенько выпрашивает их приготовить, да и гости…

post image

Сегодня делюсь рецептом котлеток 👍 Очень вкусные и простые! Муж частенько выпрашивает их приготовить, да и гости трескают за обе щёки ☺️ может быть кто-то ещё не знаком с таким рецептом, возьмите себе на вооружение, поверьте, вы не пожалеете 😃

На 1 кг куриной грудки я беру одну большую или две маленькие луковицы (мелко нарезать кубиками), 1 сырое яйцо, пару ложек муки, примерно половину маленькой пачки майонеза, соль по вкусу, специи по желанию. Ещё можно добавить сыр или любую зелень. Да, грудку нарезаем небольшими кусочками, примерно 1 см. Выкладываем на сковороду в виде оладушек, обжариваем с двух сторон. Можно запекать в духовке, тоже вкусно, только на сковороде получаются немного сочнее 👌

Если вдруг на сковороде разваливаются при жарке, то добавляю ещё чуть-чуть муки и майонеза, чтобы масса лучше скрепилась.

#нифиганепп

37

Лучший комментарий

natalia_rozhok

Nata Мама сына-младенца

Самое мое любимое быстрое блюдо, на скорую руку:) быстро все накрошил, перемешал и обжарил 👍🏻

Ответить

Комментарии

marika3

МарияМама дочки (1 год)

Спасибо за идею! Почему я раньше так не делала?

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

Вот теперь будете знать ☺️ обязательно попробуйте, очень вкусно 👍

Ответить

koren_valeriany_777

АлинаМама дочки (1 год)

Рубленые котлеты как моя бабушка говорит))

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

Я тоже их так называю))

Ответить

kuzena18

АляМама четверых детей

Называем рубленые котлеты

Мясо (любое, из свинины тоже отлично)

Чеснок

Соль, перец

Зелень

Крахмал (с ним не разваливается)

Сыр твердый кубиками

Яйцо

Сметана (не много)

Ответить

alena.aliashkevich

ЕленаМама дочки-младенца

У нас "албанцы" называются только говядина ,или свинина и вместо муки крахмал

Ответить

alena.kushchenko

Алена КущенкоМама сына (1 год)

Мы никак с названием для них не определимся)) по приготовлению - скорее котлетки, а по внешнему виду больше напоминают отбивные))

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

Я называю их рубленые котлетки) а вообще да, похоже на отбивные)

Ответить

del_1560512601_kotik_obormotik

Удалён

Тоже люблю такие, очень нежные) только вместо майонеза сметану добавляю, чтоб и доча кушать могла

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

Да, для деток такой вариант конечно лучше 👌 мы, пока ещё сынуля маленький, поедим майонезных котлеток ☺️

Ответить

giornalista

ВалентинаВ ожидании первенца

Также использую крахмал. И у меня легкие для памяти пропорции - 3 грудки/3 луковицы/3 ложки майонеза /3 ложки крахмала. И очень вкусно, когда они как минимум пару часов настоятся. Я люблю оставлять на ночь. Но, к сожалению, муж тоже не заценил..

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

Ну да, легко запоминать) а я на глаз все кладу, уже на автомате за столько лет)

Ответить

pavlova_polinochka

ПолинаМама сына (1 год)

Я делаю . Куры грудка, мазик , яйцо и мука и все в блендер .

Ответить

natalia_rozhok

Nata Мама сына-младенца

Самое мое любимое быстрое блюдо, на скорую руку:) быстро все накрошил, перемешал и обжарил 👍🏻

Ответить

bifidobacterium

ХельгаМама двоих (младенец)

тоже любим такие котлетки. Только я добавляю ложку сметаны и ложку майонеза

Ответить

nikita29112011

Юлианна КлимовичМама двоих (2 года, 7 лет)

Тоже добавляю 1.5 ложки крахмала вместо муки.

Ответить

anagvay

НастяМама двоих (младенец)

Тоже такие любим, только вместо муки добавляю крахмал)

Ответить

lady_strong

КристинаМама сына (2 года)

Я сначала лучок зажариваю, потом добавляю в массу и жарю котлеты. Вкус насыщеннее, так же можно противникам майонеза сметану добавить😌

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

Я натуральный йогурт добавляла раньше 👌

Ответить

moonbet

ЕлизаветаМама дочки (1 год), беременна (33 нед.)

На кефире такие делаю и оставляю постоять хотябы на часик. Потом ложку крахмала чтобы лучше лепилось и можно жарить. Очень вкусно)

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

@betik5336 я ещё вместо майонеза, когда худела, добавляла натуральный йогурт, а вместо муки - овсяную муку. Это так сказать ПП-вариант 👌 тоже хорошо)

Ответить

moonbet

ЕлизаветаМама дочки (1 год), беременна (33 нед.)

@dinario в общем можно экспериментировать) универсальный рецепт на самом деле) иногда выручает) и на праздник можно подать и так покушать:)

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

@betik5336 это точно!) И главное - простой 👌

Ответить

goatess

ЕкатеринаМама дочки (2 года)

Давно такие делаю, только вместо майонеза кефир немного добавляю)

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

А я помню когда худела, добавляла натуральный йогурт и овсяную муку вместо муки. Две порции делала: мужу с мазиком, себе с йогуртом 😆

Ответить

dainekogala

Галина ДайнекоМама дочки-младенца

Мой муж такие не оценил

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

А почему? Не любит курицу?

Ответить

dainekogala

Галина ДайнекоМама дочки-младенца

@dinario Сказал, лучше котлеты или отбивные. А это ни туда и ни сюда))) А я не знаю, мне вкусно))

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

@dainekogala не, моего за уши не оттащить от них) мне тоже нравятся)

Ответить

nika7621402

Nika007В ожидании первенца

Тоже всегда добавляю майонез, очень сочные выходят 😝

Ответить

tasiy

ТатьянаМама дочки (2 года), беременна (13 нед.)

Сальца вместо майонеза😋

Ответить

tasiy

ТатьянаМама дочки (2 года), беременна (13 нед.)

@dinario , только не много, процентов 20)

Ответить

dinario

Дина Мама сына-младенца

@tasiy ясненько, спасибо!) Буду пробовать следующий раз)

Ответить

tasiy

ТатьянаМама дочки (2 года), беременна (13 нед.)

@dinario , я грудинку свиную добавляю, так нам лучше заходят)

Ответить

Какие еще есть простые рецепты салатов без варки?

Увидела в тик токе салат ,который готовится легко и не надо ничего варить: Сыр Ветчина Морковь по корейский Огурец Кукуруза Майонез И конечно же мне захотелось его приготовить,очень понравилось,вкусный,а еще у меня есть в приоритете салат быстрого приготовления: (Резать всё соломкой) Помидоры Сыр Колбаса копченая Майонез Все мои любят его,подскажите может у кого еще есть такие простые рецепты салатов,где не надо ничего варить,пошел купил ,пришел нарезал и готово😂😂 На фото салат с тик тока)

Рецепт вкусных мясных курзе

Вот вам беспроигрышный рецепт вкусных,сочных и нежных мясных курзе. Те кто пробудет мои курзе в первый раз ,всегда говорят ,что очень вкусные. 1кг фарша 2 луковицы мелко нарезанные ,либо измельчённые в блендере 1 картофель сырой через терку 1-2 помидора через терку Зелень ,соль,перец