Готовить обязательно любителям грузинской кухни 🤤тесто просто нежнейшее, пушистое👌🏼
На 2 штуки:
✅ 10 гр свежих дрожжей смешать с 125 мл чуть тёплой воды и 1 ст л сахара. Накрыть, оставить на 10 минут)
✅ добавить 1 чл соли, и просеять частями 220гр муки, в процессе этого постепенно добавляя ещё и 30мл растительного масла.
✅ помесили тесто минут 7-10, хорошенечко помяли, смазали маслом, накрыли, оставили в тёплом месте подходить на час)
✅ 200гр сулугуни или адыгейского смешиваем с 2 ст л муки и 3 ст л воды, скатываем в несколько шариков)
✅ через час тесто обмяли, делим на несколько частей, каждую из которых раскатываем тонко в овал, кладём по краям тертый сыр, складываем трубочками с двух сторон до середины, края нужно слепить, а середину наоборот раздвинуть, в неё положить начинку) обьяснить сложно, если хотите, посмотрите у меня в сохранённых сториз kristique ) ✅ выпекаем на максимальной температуре в вашей духовке, буквально минуты 3-5, как подрумянились бока - доставляем желток и ещё на минутку. Достаём, масло, перешиваем и....
Комментарии
@stasya_maksimovna_mama_vaseny, рецепт написан под фото
@smilera, да, ну перестаньте все необычайно просто
Боже! Где это купить прямо сейчас... я не доживу до завтра😭😭😭 завтра сделаю, а вот прямо сейчас где это купить😭😭😭😭 и съесть с горячим сладким чаем)))
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Когда родители разговаривают с ребенком, они часто не задумываются над тем, что именно слышит их чадо. Обычные заботливые мамины фразы «Не ходи туда» или «Не трогай чужую собаку» для ребенка могут звучать как «Весь мир опасен».
Как нужно доносить информацию до ребенка, чтобы он вас правильно понял?
👩 Мы говорим: «Осторожно — упадешь!» / «Не трогай собаку — укусит!»
👶 Ребенок слышит: «Мир опасен, лучше вообще ничего не делать».
✅ Скажите иначе: «Позаботься о себе» / «Береги себя» / «Будь внимат...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
За внешним благополучием нередко прячутся глубокие проблемы, боль и страхи 😒. Неписаное правило жизни молодых мам, которые сидят дома с ребенком, запрещает им жаловаться и высказывать недовольство. Потому как в глазах окружающих и даже собственных мужей и родственников их жизнь лишена настоящих проблем. Будни неработающей мамы многим кажутся безмятежной игрой в дочки-матери. Непосвященные думают примерно так: «Ну что, в конце концов, там сложного? Покорми ребенка, погуляй с ним, наведи порядок, ...
Всем привет! С вами @lu_ , и сегодня я хочу познакомить вас с Юлей — мамой двух замечательных детей. Юля сделала то, на что лично я с трудом бы решилась — родила второго ребёнка сама после предыдущего кесарева сечения. Мы поговорили о ее страхах и впечатлениях после таких разных родов, о детях и давней семейной традиции.
Lu: Твои первые роды прошли путём КС. Это по желанию или по показаниям?
@steff : О том, что роды на 90% будут ПКС, я узнала на 30-й неделе, когда сходила на УЗИ. Врач увидел...
Ох дрожжи тесто.. я пару раз покупное брала, конечно не то, как в Грузии я пробовала. Но с тестом возиться так тяжко кажется