3 яйца, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли. Все перемешиваю, взбиваю венчиком. Затем добавляю молоко(литр или половино в зависимости от того сколько блинчиков хотите). Все перемешиваю. И потом добавляю муку примерно стакан. И регулирую количество муки, чтобы тесто было как жидкая сметана. Добавляю ст.л. масло растительного и перемешиваю. На сковороду тоже масло перед жаркой. Сладкие тонкие блинчики готовы 👍 На всякий случай попробуйте первый блин, вдруг для вас он покажется не достаточно соленый или сладкий😀 и по вкусу добавите соль или сахар
Запись из каналаРецепты
Таня·
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
Таня··
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
@olc4e, там типа для воздушности и ажурности блинов нужно. Не мой рецепт) делаю по нему))
Таня··
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
@olc4e, я не кулинар))) но по рассказам заядлых стряпух - муку лучше всегда просеевать)))
Я никогда этого не делала)
𝐎𝐥𝐠𝐚 🅳🅴🆂🅸🅶🅽🅴🆁··
В ожидании первенца
Ну и правильно делаете, это касается пирогов и пуки из амбара.
Юлия·
Мама дочки-младенца
Я делаю не заморачиваясь.
3 яйца, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли. Все перемешиваю, взбиваю венчиком. Затем добавляю молоко(литр или половино в зависимости от того сколько блинчиков хотите). Все перемешиваю. И потом добавляю муку примерно стакан. И регулирую количество муки, чтобы тесто было как жидкая сметана. Добавляю ст.л. масло растительного и перемешиваю. На сковороду тоже масло перед жаркой. Сладкие тонкие блинчики готовы 👍 На всякий случай попробуйте первый блин, вдруг для вас он покажется не достаточно соленый или сладкий😀 и по вкусу добавите соль или сахар
𝐎𝐥𝐠𝐚 🅳🅴🆂🅸🅶🅽🅴🆁·
В ожидании первенца