В преддверии Нового года, хочется порадовать себя и своих близких полезными вкусностями, правда?

В преддверии Нового года, хочется порадовать себя и своих близких полезными вкусностями, правда?

Ловите рецепт, сохраняйте себе на страницу, чтобы не потерять

Простой и вкусный творожный торт без выпечки 🎂

Калории на 100 гр — 134,5

#БольшаяЖопаУходи 11,2 /2,6 /18,7

Ингредиенты:

Финики – 200 гр.

Банан – 1 шт. (приблизительно 110 гр.)

Йогурт натуральный 3,2% — 150 гр.

Мягкий обезжиренный творог – 400 гр.

Кокосовая стружка – 30 гр.

Клетчатка – 2 ст. л.

Быстрорастворимый желатин – 2 ст. л.

Вода теплая кипяченая – 70 мл

Ванилин – 2 гр.

Приготовление:

1) В первую очередь заливаем желатин водой и оставляем для набухания.

2) Финики моем, удаляем косточки и мелко нарезаем ножом. Измельчить можно также при помощи мясорубки.

3) Выкладываем финики в миску, добавляем кокосовую стружку

4)Добавляем измельченный банан и клетчатку. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Должна получится однородная тугая масса.

5) Дно разъемной формы выстилаем пергаментом. Выкладываем массу и хорошо утрамбовываем. Это можно сделать при помощи ложки или дном стакана. Основа торта готова

Начинка:

Творог смешиваем в миске с йогуртом, добавляем ванилин и разбухший желатин. Желатин должен быть без комочков, для его можно поставить в микроволновую печь на 10 секунд и потом хорошо размешиваем.

В творожно-желатиновую смесь можно добавить любые фрукты по желанию и вкусу. Заливаем в форму. (тогда ккал чуток поменяется)

Отправляем торт в холодильник для застывания. Через 3-4 часа снимаем форму.

Торт можно украсить ягодами, орехами по вашему вкусу.

Приятного аппетита🎂