Трюфельные конфеты "рафаэлло"..

Без преувеличения - вкуснее покупных!👌

Главное,качественные продукты

РЕЦЕПТ

♦белый шоколад100 гр

♦сгущенное молоко 50 гр

♦Сухое молоко

♦кокосовая стружка 100 гр

♦Миндаль( у меня цельных орехов не было, я использовала хлопья)

Шоколад растопила импульсами в микров, соединила сгущенку с шоколадом, добавила кокосовую стружку, затем добавляла частями сухое молоко, пока масса не стала плотной, как тесто, чтобы можно было из неё катать шарики. В идеале во внутрь конфетки нужно орешек миндаля. Я формировала шарики, обваляла их в смеси кокосовой стружки и минд хлопьев и отправила в холод. Через пол часа можно наслаждается вкуснейшими трюфелями..