Девочки)Мне тут свёкры домашнего петуха привезли🐓Никогда не готовила ничего из петуха...Может знаете вкусный рецепт и вообще что можно приготовить,кроме супа из него?)или это та же курица?)))
Домашний петух варится, минимум часа 3 на не очень сильном огне.
Холодец с него получается шикарный, прозрачный без лишнего жира.
Варить бульон, причём дольше покупной курицы, может быть жесткий
Только бульон. Суховат для тушения и жарки. Это же петух)))
Только суп и вкусный из петуха, если молодой может и можно запечь, а если нет, то только суп, мясо резиновое
@maumurrrrrinio, все равно на суп) там даже если варить часа два, то мясо резиновое у петухов
@katerinaardor короче в холодец его)))))
Тоже только на суп. И ооооооочень долго варить, тк мясо резиновое. Варила часа по три
Из домашней птицы я только супы варю. На второе не подходит.
@ks_ver блин,он еще огромный такой)))не было печали)Грудь?))и крылья?))))
@maumurrrrrinio ножки, крылья, шею, если там мяса мало, то и грудь. Или на суп ее оставьте
Спасибо,часа 2 или больше,это на суп?)Если холодец то понятно он там будет долго варится)
Я мариновала в ночь и запекала в рукаве)
@maumurrrrrinio домашние обычно жестковаты,если мне не изменяет память,то что-то с апельсинами было связано,давно было просто🙈
@irina2205 в общем оставлю его на новогодний стол))
@maumurrrrrinio ну да,тоже как вариант)

Петух же?)

Дееевааааачкииии,ааатвииичаюю подала за 5мин!!!!время видели,да?петухи не пели ещё.загрузка моментальная
Я петух и рыба,беби по пдр тоже петух и рыба😨 рыбам так тяжело жить,они такие чувствительные)) а тут еще и петух! У кого было?😂🙄
Кто не умел заплетать волосы, а потом научился? Такое возможно вообще?😅
Я дочери даже хвост нормальный не могу сделать🙈 2 дракончика сегодня плела и получилось "петух на петухе"😭😭
говорят в год петуха нельзя птицу готовить 🙈типа петух разгневается.
. вот теперь незнаю гуся боюсь припрятала в морозилку... нам только разгневаного петуха не хватает 😲 . что скажете по этому поводу милые хозяюшки?)
Домашний петух варится, минимум часа 3 на не очень сильном огне.
Холодец с него получается шикарный, прозрачный без лишнего жира.