post image 1
post image 2
post image 3

Сегодня, на школьной ярмарке сладостей, выступали со снеговиками 😁⛄⛄⛄

Шоко капкейки "сникерс" , меренговые снеговички и ёлочки 🎄

Поделюсь новым рецептом капкейков, в которые я влюбилась с первого раза, мы их кушали без начинки и крема, они самодостаточны, настоятельно рекомендую попробовать 😉

124

Комментарии

Это бисквит как для леса?

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Не знаю, Юляш, я для леса бисквит пеку свой любимый, на кефире и оливковом масле, а это тесто более нежное

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Яна·В ожидании первенца

Подскажите,а зачем сода,если вы разрыхлитель используете?

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@yana046knysh в разрыхлителе пропорция соды и кислоты подобрана с таким расчетом, чтобы реакция прошла без остатка. Но если в рецепте присутствуют ингредиенты, способные вызывать сильную кислую реакцию – для них требуется дополнительная сода, которую мы и добавляем отдельно от разрыхлителя. К таким ингредиентам относятся кисломолочные продукты (сметана, йогурт, творог, кефир, простокваша, сыворотка), фруктовые и ягодные соки и пюре, уксус, мед, шоколад, лимонная кислота и другие.

Нравится Ответить