Девочки, подскажите, на выходных придут гости, хочу сделать салат цезарь, но до этого дела только один раз и неудачнач получилось заправка, чем вы заправляет салат, майонезом, лимоном или сами делаете смесь?
Лучший комментарий
Комментарии
Майонез, чеснок гранулированный, перец чёрный молотый, немного совсем чуть чуть горчицы
Мне так нравится
Очень нравится приправа для Цезаря от фирмы Котани👍Состав хороший,а разводить в йогурте надо 🤗
И еще сухари самой сделать. Мелко белый хлеб, приправы и сухой чеснок, чуть масла и хорошо смешать. Потом в духовку.
Сухари я сама сделаю, у меня такая же технология, а заправку по вашему рецепту обязательно сделаю.
@tatianamaman не переборщите с ингредиентами, перебьет вкус. По чуть чуть всего😉
@ramazanovanastasiya хорошо, буду иметь ввиду, спасибо. Я один раз готовила, брала соус покупной, было жутко не вкусно .
С солью аккуратно, лучше потом досолить, пармезан же соленый. И если сильно густой получится, то можно кипяченой водой совсем чуть чуть разбавить
Сделайте сами. Разбейте яйцо в 200 мл подсолнечного масла, только чтоб желток целый остался, погрузите блендер в желток и взбейте пару минут. Потом добавьте зубчик чеснока, чуть горчицы, соль прям щепотку, лимонный сок ложку, перец и пармезана чуть тертого и еще раз блендером. Тогда у вас получится настоящий цезарь. По мне так с йогуртом гадость.
А без яйца можно ?? А то как то сырое яйцо страх вызывает
@lapulya841 без яйца никак. С одним маслом что ли? Вы когда взбиваете яйцо с маслом, получается домашний майонез
Покупала заправку цезарь размешивать в йогурте
Сделайте сами. Разбейте яйцо в 200 мл подсолнечного масла, только чтоб желток целый остался, погрузите блендер в желток и взбейте пару минут. Потом добавьте зубчик чеснока, чуть горчицы, соль прям щепотку, лимонный сок ложку, перец и пармезана чуть тертого и еще раз блендером. Тогда у вас получится настоящий цезарь. По мне так с йогуртом гадость.