Когда мамская душа давно не выходила в ресторан и ей требуется праздничек, готовлю сама
Спагетти в чесночно-сливочном соусе 😍
Жаль, что под это всё не было белого винца... Но я и так осталась довольна!
Ингредиенты:
Спагетти: 250 г
Креветки: 200 г
Сливки: 150 мл
Сливочное масло: 20 г
Лук репчатый: 50 г
Чеснок: 2 зубчика
Сыр чеддар 50 г
Петрушка: 20 г
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Приготовление:
Чеснок и лук мелко порезать.
Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
Добавить очищенные креветки. Готовить 2–3 минуты.
Приправить солью и перцем.
Влить сливки, довести до кипения.
Натереть сыр,добавить в сливки и дать расплавиться.
Добавить петрушку и выключить.
Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом. Подавать в теплом виде.
Бон аппети!
#эллиспальчикиоближешь
Комментарии
Вкусняшка ) обожаю, только сметанку не жирную использую вместо сливок.
Конечно, если не хочется жирно, то можно заменить легко сметаной!
Вау!!!))) Я прям это всё съесть захотела!) Спасибо за рецептик)))
Вкуснятина! 😍 а я люблю пасту с моцареллой и томатами 😊 ням)))
Я тоже.... Но морепродукты это вообще моя любофффф...
Мидии с картофелем и багет с лососем
Среда🥔🦪
Мидии (на сливочном масле обжарила лук, с чесноком , добавила мидии, 200 мл белого вина, и петрушку, готовила 5 мин, до открытия всех мидий)
Картофель тонкими слайсами , сметана , соль, сыр.
И подсушила в тостере багет, сверху творожный сыр, лосось, огурец, и приправила понзу. Приятного аппетита🥖
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
Ням- ням😋
У нас спагетти с креветками, в сливочно- сырном соусе
Что у вас на ужин ?
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Оооо вкуснятина, на днях тож готовила 👍