eternal_angel
·Мама сына (6 лет)
post image

Салат вкуснейший, если кто скажет, что он похож на сельдь под шубой, он будет не прав. Вкус салата совершенно иной, более нежный.

Ингредиенты:

100г твердого сыра,

4 яйца,

2 вареный моркови,

2 вареные свеклы,

отварное мясо,

чеснок, майонез.

В качестве мяса хорошо подойдет свинина, курица, индейка. Если используете говядину, варить ее нужно до максимальной мягкости - 2 часа в кастрюле или 40 минут в пароварке.

Рецепт приготовления салата:

Яйца, мясо и овощи отвариваем в разной посуде, охлаждаем, чистим. Чтобы сделать красивый слоеный салат, выкладываем его в разъемной форме для выпечки, затем форму расстегиваем и удаляем.

1-й слой: мясо мелко порезать, добавить мелко нарубленный чеснок, майонез, перемешать.

2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.

3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.

4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.

5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

Обязательно накрываем и оставляем салат на пару часов в прохладном месте, чтобы слои "сроднились".

Угощайтесь:

Еще в этот салат отлично вписывается по вкусу чернослив и грецкие орехи, ими можно посыпать поверх свеклы.

17.12.2018
275

Комментарии

denimom
Ирина·Мама сына (7 лет), беременна (18 нед.)

Сохранила ваш рецепт и сегодня приготовила, очень вкусно, нежно и несложно, спасибо вам🤗🌸С наступающим ! 🍾

31.12.2018 Нравится Ответить
alena.80
Алена 🧚🏻‍♀️·Мама троих детей

С виду похож как ни крути

18.12.2018 Нравится Ответить
polynka72
Екатерина·Мама сына (8 лет)

Чеснок не портит?

17.12.2018 Нравится Ответить
eternal_angel
·Мама сына (6 лет)

Я совсем немного ложу, чисто для аромата. Но можно и без него.

17.12.2018 Нравится Ответить