Хозяюшки, нужна ваша помощь! Почему в духовке у меня пирог поднимается, а когда достаю, он опускается?

Question

Даша · Answer

Вот с приоткрытой дверцей норм , а если оставить у меня вечно засыхает

Вероника · Answer

Спасибо огромное

Татьяна · Answer

Потому что резкий перепад температуры. Выключаешь духовку, можно чуть заранее и не открываешь ее, когда остынет доставай

Мария · Answer

Надо дать постоять ещё в духовке после выключения.

Яна · Answer

О буду тоже знать😄 а то такая же делемма

Юля · Answer

Я отключаю духовку и слегка приоткрываю дверцу, чтобы жар потихоньку уходил, а пирог не перестоял

Ульяна · Answer

Перепад темпы

Марина · Answer

Я не супер хозяюшка по пирогам, но предположу, что из-за перепада температуры. Попробуйте выключить духовку и подождать пока он немного остынет (внутри духовки),не открывая дверцу

Ирина · Answer

Перепад температур резкий возможно

Вероника · Answer

А что нужно сделать что бы перепад не было, оставить остывать в духовке?

Ирина · Answer

@veronika83, да. Но меня это не всегда спасает😅

Комментарии