Добрый вечер. Девочки, может кто-то готовил фаршированую утку? Поделитесь, пожалуйста, рецептом.
@flowersa яблоко убирает запах утки, а чернослив придает пикантности. Блинами фаршировать утку не особо люблю, возни с ней, и мяса не так много. Нужно еще и фарш и так далее. Плюс делаю соус или брусничный или клюквенный.
@nika33555 спасибо большое! Никогда не делала, а тут прям очень хочется!
Утку мариную и на ночь в холодильник ,маринад можно разнообразный, как майонезный, так и горчично медовый и так далее. Яблоки режу на 4 части, извлекаю сердцевину, чернослив внутрь, всё в утку, и ночь стоит, потом в духовку.