Девочки кто готовит лазанью,напишите рецепт,хочу попробовать сделать
Комментарии
Я просто кипяченой водой заливала (но это смотря какие листы)
Если листы макфа (они такие волнистые,то я их в кипятке заливала )
Если барилла-то ничего не замачивала
Вообще не делала ничего с ними. Тоже обычно беру макфа или барилла
Вместо листов можно использовать лаваш)) будет не оригинальный рецепт но вкусно и бюджетно
Тоже не люблю бешамель. Жарю куриный фарш, туда мелко лук, морковь, помидоры, немного томатной пасты, немного чеснока, соль, перец, базилик сушёный и чуть водички. Ну и слоями соус/лист и сверху сыр
Я делаю ,но соус бешамель мне не нравится.Я брала делала соус из помидор и кабачков(перекручивала в мясорубке) добавляла соль.
Фарш куриный брала с луком обжаривала , приправу и соль добавляла.
Листы для лазаньи укладываем ,промазываем соусом затем фарш ,и опять лист,соус,фарш...так слоев 5 примерно.И в конце соус ,сыр
@vvv13, @maryg163, девочки а листы вы заранее отваривали?