Всегда делаю бисквит по одному рецепту: 4 яйца, стакан муки, стакан сахара. Получается очень пышный и вкусный. Торты, шарлотку и другие пироги именно так делаю)
4 белка взбить со ст сахара до стоячих пиков,4желтка взбить с солью. .1/3 белков соединяем с желтками и к этому добавляем просеянный ст муки...в эту массу вводим все оставшиеся белки и мешаем снизу вверх..дно формы застелить бумагой для выпечки..смазать ее сл маслом..не мазать бока формы .выливаем и выпекаем минут 20+- зависит от духовки..
На 5 яиц, 5 столовых ложек с горкой муки, 6 ложек сахара . Белки взбить до стоячих пик с сахаром, желтки и муку ввести лопаткой не перебивая, аккуратно. Выпекаю минут 20 не открывая духовку обязательно. Потом проверяю.
Аленка Аленкина·
Мама сына (2 года)
Посмотрите от Энди шефа на 1,2,3 или красный бархат (можно краситель не добавлять)
Lena Zmit··
В ожидании первенца
О, я тоже много рецептов беру у Andychef!) мне очень нравится
Мария Татаринович·
Мама дочки-младенца
Всегда делаю бисквит по одному рецепту: 4 яйца, стакан муки, стакан сахара. Получается очень пышный и вкусный. Торты, шарлотку и другие пироги именно так делаю)
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
4 белка взбить со ст сахара до стоячих пиков,4желтка взбить с солью. .1/3 белков соединяем с желтками и к этому добавляем просеянный ст муки...в эту массу вводим все оставшиеся белки и мешаем снизу вверх..дно формы застелить бумагой для выпечки..смазать ее сл маслом..не мазать бока формы .выливаем и выпекаем минут 20+- зависит от духовки..
Юлианна Климович·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
На 5 яиц, 5 столовых ложек с горкой муки, 6 ложек сахара . Белки взбить до стоячих пик с сахаром, желтки и муку ввести лопаткой не перебивая, аккуратно. Выпекаю минут 20 не открывая духовку обязательно. Потом проверяю.