Из личного опыта могу сказать, что самые нежные сырники получаются с добавлением манной крупы))
И вообще бомба, если добавить мелкие кубики яблок, мм5. 1:1 творог-яблоки, а ещё можно добавить горсть изюма
У меня на эту порцию ушло 1,5 пачки творога, 1 яйцо, 1 ст.л сахара, 1 ст.л.манки,щепотка соли. Можно еще ванилин добавить, изюм, сухофрукты. Все смешать, дать немного манке разбухнуть. Затем ложкой выкладываем в миску, где мука, обваливаем и на сковороде обжарить
Можно рецепт?