Комментарии
Я на глаз все делаю... точных пропорций не знаю:
В тёплом молоке (у меня стакан был) с сахаром и 50 -70 гр муки размешала пачку дрожжей и в тёплое место на 10 мин.
Масло слив, пол пачки, растопила, добавила 3 яйца, вылила замоченные дрожжи, ещё сахар, соль и добавила муки (примерно 400-500 гр). Замесила тесто и на час в тёплое место.
Начинка мак: проварила мак с молоком и сахаром, примерно 20 мин после закипания.
Накрутить булки, дать отстояться минут 10 и в духовку. У меня выпекались 25 мин на температуре 170-180
Нравится Ответить
Рецепт в студию 😋😋