Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
Мама сына (2 года)

Правильная и полезная пицца ✅ Конечно, на вкус это не пицца Папа Джонс, но хорошая альтернатива аллергикам и деткам, у…

post image 1
post image 2

Правильная и полезная пицца ✅

Конечно, на вкус это не пицца Папа Джонс, но хорошая альтернатива аллергикам и деткам, у которых проблемы с ЖКТ да и просто тем, кто следит за питанием. В интернете есть масса вариантов такой пиццы, напишу тот, который получился у меня. Кстати, еле успела сфоткать этот последний кусок, умяли все с Федей сразу)

Тесто - основа делается из цветной капусты. Отварить(у меня было 300гр), взбить в блендере с куриным яйцом, добавить сыра (~60-100гр), 3 столовых ложки манки. Я ещё выдавила зубчик чеснока. Далее лайфхак - надо взять форму со съёмным дном и зажать в нем бумагу для выпечки. Выложить наше тесто, далее я смазала томатной пастой, порезала тонко кабачок, томат и натерла сыр. Можно добавить отварной фарш, оливки, маслины, все, что хотите. Запекать ~ 20 минут. Я даже не думала насколько это легко)) приятного аппетита😋

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍

Девочки, посоветуйте где очень вкусная пицца, тонкое тесто, чтоб обязательно с доставкой. Мне нужно в садик на…

Девочки, посоветуйте где очень вкусная пицца, тонкое тесто, чтоб обязательно с доставкой. Мне нужно в садик на выпускной. Чтоб был выбор, что детки любят - курица, помидоры, сыр😊

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍