Правильная и полезная пицца ✅

Конечно, на вкус это не пицца Папа Джонс, но хорошая альтернатива аллергикам и деткам, у которых проблемы с ЖКТ да и просто тем, кто следит за питанием. В интернете есть масса вариантов такой пиццы, напишу тот, который получился у меня. Кстати, еле успела сфоткать этот последний кусок, умяли все с Федей сразу)

Тесто - основа делается из цветной капусты. Отварить(у меня было 300гр), взбить в блендере с куриным яйцом, добавить сыра (~60-100гр), 3 столовых ложки манки. Я ещё выдавила зубчик чеснока. Далее лайфхак - надо взять форму со съёмным дном и зажать в нем бумагу для выпечки. Выложить наше тесто, далее я смазала томатной пастой, порезала тонко кабачок, томат и натерла сыр. Можно добавить отварной фарш, оливки, маслины, все, что хотите. Запекать ~ 20 минут. Я даже не думала насколько это легко)) приятного аппетита😋