Самую вкусную и сочную курочку которую я ела мариную так: кладу в воду,туда добавляю грамм 100-150 соли,всю курочку,особенно грудку ,проткнуть зубочисткой. В идеале конечно на ночь,но пары часов вполне тоже достаточно. Вынимаю,натираю чем хочу(приправы,куркума,перец,соль,карри) можно дольки чеснока в разрезы всунуть, и в духовку. Готовится она довольно быстро! Никогда не засекаю температуры и времени, на 200° точно,а так по готовности смотрю,минут 30-40 наверное запекать.... Можно поставить её на банку и получится #аля-курагриль))))

Майонез томат специи по вкусу соль перец чеснок на часа два три оставляете , и поливайте при жарке 1-2 раз тем же соком то что вышло

Лук перец соль соевый соус лавровый лист и перед тем как ставить в духовку майонез

майонез томат ложку ст, специи разные чеснок мешаю на пол часа оставляю и в духовку 200 или чуть больше градусов на нижнем ярусе и поднимаю в конце наверх🤷‍♀️ по настроению грибы морковку перец баклажаны могу тоже добавить в конце.