Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Яна
Яна
В ожидании первенца

Девочкииии,это что-то просто нереальноеее😍😍😍😍😍Кекс "Райское наслаждение"🌴🍋Эти сумасшедшие трещинки,аромат и хрустящая…

Девочкииии,это что-то просто нереальноеее😍😍😍😍😍Кекс "Райское наслаждение"🌴🍋Эти сумасшедшие трещинки,аромат и хрустящая корочка...мммм😋😋😋Вам непременно понравится этот рецепт.Фантастическое сочетание лимона и кокоса в дополнение к влажной структуре.Аромат и вкус не передать через фото,очень легок в приготовлении.Есть тут еще любительницы кокоса?

Нам понадобится:

🔸1 яйцо

🔸150гр сахара

🔸200мл молока

🔸100мл рас.масла

🔸Мука-250гр

🔸Кокосовая стружка-50гр

🔸1лимон,понадобится цедра и сок

🔸Разрыхлитель-2ч.ложки

Итак,взбиваем или же перетираем яйцо с сахаром до образования густой пены,после вливаем сок половины лимона(у меня был лимон среднего размера)молоко комнатной температуры и добавляем растительное масло,аккуратно перемешиваем.В полученную смесь всыпаем лимонную цедру и кокосовую стружку,снова перемешиваем.Просеиваем муку смешанную с разрыхлителем и венчиком или лопаткой тщательно перемешиваем,тесто должно получится однородным и по консистенции быть как сметана..Тесто переливаем в смазанную форму или же просто используем пергаментную бумагу.Отправляем в заранее разогретую духовку на 40 мин,температура 180гр,но смотрите по своей духовке,так как у меня газовая и жар раздает сумашедше у меня подошел за 30 мин.Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной палочкой.Беру оставшуюся половинку лимона,выдавливаю сок,3столовых ложки сахарной пудры или же просто сахара,провариваю в черпачке и получается глазурь,как только достаю горячий кекс сразу его смазываю,и даю глазури застыть.За счет глазури вкус получается нереальный..Приятного аппетита🍰🍽

11

Комментарии

umka9999

Olga

Мама двоих (младенец)

Ням!

Поделитесь рецептиком🤗, пожалуйста!

ler30

Лера

Мама дочки-младенца

Есть любительница подкрепиться ночью😁, пишите рецепт)))

yana046knysh

Яна

В ожидании первенца

@umka9999, @ler30, сейчас добавлю к записи☺️😘

umka9999

Olga

Мама двоих (младенец)

Блин, сейчас пойду готовить)

zinaida81ta

Зинаида

Мама двоих (младенец)

Как вкусно.)

yana046knysh

Яна

В ожидании первенца

Да я и сама не ожидала,что из такого простого рецепта может быть так вкусно

polinushka3

Полина

Мама сына-младенца

Спасибо! Сохранила

engubanova

En Gubanova

Мама дочки (1 год)

Не получился((( очень жаль☹️

yana046knysh

Яна

В ожидании первенца

Здравствуйте,а как долго держали в духовке?Он я так вижу не пропекся?

engubanova

En Gubanova

Мама дочки (1 год)

40 минут и шпажка сухая, он не поднялся

engubanova

En Gubanova

Мама дочки (1 год)

мне кажется, надо белок с сахаром до белых пиков взбивать, потом желток добавлять

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Зачем столько сахара в детском меню?

Девочки🫣 Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд. А что, если я не даю такое ребенку🙄 Можно корректировать рацион? Или забить на этот несовершенный мир? Зачем столько сахара маленьким людям?

Люблю экспериментировать 😍,но никогда не думала ,что буду варить варенье из КАБАЧКОВ 😋,это невероятно вкусно и…

Люблю экспериментировать 😍,но никогда не думала ,что буду варить варенье из КАБАЧКОВ 😋,это невероятно вкусно и просто.Очень красивый янтарный цвет,кабачки приобрели консистенцию цукатов со вкусом апельсина.Рецепт :2 кг.кабачков без кожуры,4🍊 апельсина с цедрой ,2,2 кг ,сахара( достаточно сахара было 1,8 кг).Все порезать кубиками ,засыпать сахаром ,перемешать и на ночь в холодильник.Утром перемешать ,кабачок дает много сока,и проварить 4-5 минут,через 5 часов повторить,еще через 5 часов проварить и в банки.🍯У меня с данного кол-ва продуктов ,получилось 3 литра и 350 гр.Буду варить еще,но в следующий раз добавлю лимон и кедровых орешков.😋😋😋😋😋😋

Ароматнейший лимонный кекс 🍋 Тот случай, когда Безумно вкусно, несмотря на Очень простое приготовление ☝🏼

Ароматнейший лимонный кекс 🍋 Тот случай, когда Безумно вкусно, несмотря на Очень простое приготовление ☝🏼 Нам понадобится: 🔅 2шт яйца 🔅 120гр сахара 🔅 1уп ванилина 🔅 1ч.л. разрыхлителя 🔅 110гр сметаны 🔅 100гр сливочного масла 🔅 220гр муки 🔅 цедра одного лимона 🔅 1ст.л. лимонного сока Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы. 2. Добавить сметану и растопленное но не горячее масло, немного взбить. 3. Добавить ванилин, разрыхлитель и просеянную муку, снова перемешать. 4. С лимона снять цедру при помощи терки и добавить к тесту вместе с лимонным соком. 5. Выпекать кекс в любой удобной Вам форме (я очень люблю такую - хлебную), смазав стенки маслом. В духовке при 180 градусах, около 50 минут, до сухой зубочистки. Кекс выходит ну оооочень ароматным и нежной чуть влажной текстуры. Присыпьте уже остывший кексик сахарной пудрой и наслаждайтесь 🤗