Вообще это рецепт рыбы, но начну с предыстории.
Муженёк у меня сегодня прям "понимающий". А мне уже смешно с этих бытовых ситуаций и я злиться и обижаться устала, да и не охота.
Вчера ушел на день рождения своего друга. Работают они в команде втроём. Вот эти трое упёрлись упороться в баню. Увидев мою кислую мину, сказал - "не волнуйся, я ненадолго". По факту пришел в семь утра. (Нет, не говорите - я бы убила и все такое, я бы может тоже убила, если бы он в реальности такой примерный не был и не выгуливался раз в год под новый год.. хотя.. я бы и сама написала, что убила бы, развод и тапочки по почте, смотря на это со стороны). Ладно, пришел, лег спать.. Конечно, после баньки то и коньячка, чего б не понежиться в кроватке, пока я тут бегаю с утра пораньше в садик, с садика, на молочную кухню, с нее, в магазин и т.д. Плюсом здоровье мое меня удивляет который день - организм видимо подумал, что раз двоих воспроизвел, значит уже и помирать можно, голова разламывается который день, ещё вдруг пульс раз в несколько дней на мгновение подскакивает (сегодня зафиксировала эту сумасшедшую цифру на бабушкином тонометре - фото прилагаю, откройте рот). День так и не кончается, время идти за Соней в сад, я коляску с Викой взяла и пошла по этим кашам из снега на всех дорожках. Возвращаемся, заходим в подъезд и.. сюрприиз.. очередное испытание от судьбы - лифт завис на первом этаже и ни туда, ни сюда. Любименький мой дрыхнет, трубку не берет, и я 6 этажей с коляской в охапку преодолела сама. Ладно от всего этого перебесилась, укладываю уже лялю спать, а она, мелочь пузатая, возьми, час поспи, да проснись, до сих пор вон дурят со старшей.. Апогеем всего стала вишенка на этом пятничном торте от моего благоверного - он, молодец, отоспался, решил сходить за водичкой в магазин. Время почти 10 вечера, приходит и выдает - "хм.. так лосося захотелось, давай сделаем, и выкладывает мне стейки". 🤦 Я, что дура наивная, согласилась, он рыбу потому что сам готовит всегда, мне то чё. И вот он разделал его на полукусочки, и говорит "ладно, доделывай, а я на вызов поехал"... Дальше я не буду говорить какие мысли посетили меня в голове. Но рыбу я доделала. За 20 минут!!!
Это очень просто и вкусно. В итоге, я делюсь рецептом: на 1 стейк лосося нужно 2 чайные ложки соевого соуса, немного мелко нарезанного имбиря и полчайной ложки меда. Маринуется от 5 минут (если время позволяет, то можно долго держать). И в духовку на 15 минут в 200 градусов.
Первый раз готовила рыбу вообще сама. Сон мой и усталость как рукой сняло (перегуляла, ага). Съела два куска прям без гарнира!! Очень нежно и сочно получилось! Так что на заметку берите, но надеюсь ваши мужья так не издеваются 😁