Всем привет))) у меня кулинарный вопросик, кто-нибудь делал котлеты в духовке? Если да, то как?…

я делала, но обжаривала перед духовкой. так пойдет?

Делала пару дней назад впервые в жизни)) в фарш дала яйцо, лук, соль, перец, картофелину и просто на противне в духовку на 40 минут, один раз перевернула. Вышли как по мне немного суховаты, но если периодически поливать их ихним же соком, то наверное будет лучше, а вообще норм) на диетические похожи, не жирные как при жарке

Я делаю обычный фарш как на котлеты и в духовку)

Я делала очень вкусные пп котлетки в духовке, их же можно в пароварке. Выглядят возможно не очень, но они очень вкусные.

И так, первым делом разогреваем духовку до 180-200 °, пока духовка греется берём 1.5 кг куриного или индюшиного фарша, в него вбиваем 2 яйца, кладём 2 ст. л сметаны, трём грамм 70 сыра, пол банки консервированной кукурузы, зелень, соль /перец. Всё это добро мешаем хорошенько, чтоб все наши ингредиенты равномерно распределились между собой. Затем берём противень, слегка смазываем маслом( я смазывала сливочным, но на самом деле неважно каким, главное не домашним пахучим). После чего лепим котлетки и выкладываем на противень. 30 минут и готово.

Я такие делала на новый год, вкусно)

Отличный рецепт! Всем рекомендую. http://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/

Я делала. Фарш по рецепту такой же, как и на сковороде. Я их катаю как тефтели и в полуглубокую форму, у меня керамическая. Запекать минут 30 при 180С. Отличные получаются, полезно.

Делаю только в духовке так как быстрее и плита чистая))

https://www.instagram.com/p/Bd7L8bCBETP/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1izeogwpst665

https://www.instagram.com/p/BbnM1z0B2Xp/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=wdmuqxt1mfac

https://www.instagram.com/p/BkU39RvhfSh/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=2gcujvvz9yiy