Дима позавчера попросил котлеты как в детском садике) Говорит, мам, а ты котлеты как в детском садике приготовила? Спросила вчера у воспитательницы, какие котлетки дети ели во вторник? Оказалось, что рыбные любительские) Сказала, что все дети очень любят именно эти котлеты. Я готовила на глаз.

Судак- грамм 300

Батон- горбушка , корки срезала

Маленькая луковица

Маленькая морковка

Молоко, чтобы хватило замочить наш хлеб

1 яйцо

Сливочное масло- для пассировки лука и приготовления котлет

Немного соли.

Через мясорубку пропускала 2 раза рыбу, на 3 раз всё вместе)

Фарш получился очень нежный!

Далее по рецепту) Обязательно приготовьте детям, это очень вкусно!