🧘🧘🧘. Муж в отпуске а это значит,мама может заняться тем что очень любит. Сегодня испекла пирог с 🥔картошкой и 🐔 курочкой. А ещё сделала печеночные оладушки.
#ялюблюготовить
ЮлияМама троих детей
Оладушки из печени
1. 1 кг 🐔 печени
2. 2 шт небольшие луковицы
3. 2-3 шт 🥚 яйцо
4. 120 мл 🥛молока
5. 2-3 столовые ложки растительного масла
6. 3-4 столовые ложки (без горки) муки
7. 🧂Соль,перец,специи по вкусу
В мясорубке перемалываем печень и лук, затем добавляем все ингредиенты. Обжариваем на сковороде без добавления масла.
Для начинки
1. Майонез 5-6 столовых ложек
2. Укроп (мелко нарезать)
3. Чеснок 1,5-2 зубчика (натереть или выдавить)
4. Черный перец
Всё перемешать, полученной смесью смазать остывшие оладушки.
Приятного аппетита 🤗
ЮлияМама троих детей
Пирог ингредиенты:
Для теста
1. 330 мл кефира (тёплого)
2. 250 гр маргарина (комнатной температуры)
3. 0.5 чайной ложки соды (отправляем в кефир)
4. 400-500 гр муки
5. Щепотка соли
Вымешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 1,5-2 часа.
Для начинки
1. 6-8 шт Картофель 🥔
2. 450 гр Мясо бедра без кости 🐔
3. 1 луковица
4. Соль,перец,специи по вкусу.
Картофель очистить нарезать крупной соломкой (как фри) обжарить малыми порциями до полуготовности, затем в том же масле обжарить лук. В чашки смешать все ингредиенты (мясо сырое) начинка готова. Делим тесто на две части раскатываем, выкладываем начинку,накрываем второй частью теста и формируем пирог. Отправляем в разогретую духовку, выпекать при 180° 30-35 минут.
Приятного аппетита 🤗
натальяМама двоих (2 года, 9 лет)
А чем промазали оладушки и рецепт самих оладушек.вдруг по другому делаете?вкуснее
Кто бужет смотреть выступление Зеленского сейчас?)) Трансляцию уже запустили 🧘
Антистресс 🤗🧘
Не могу нацеловаться💕😘 Когда они спят, я так по ним скучаю, а когда проснутся🤦🏼 ♀ 🧘 Как зовут ваших мальчиков?
𝕁𝕦𝕝𝕚𝕪𝕒 𝕂𝕙𝕦𝕣𝕕𝕖𝕟·Мама дочки (2 года)
зачем вы так со мной?😅 на ночь то глядя?!😅
·Ответить