Ингредиенты
Мука - 0,5 стакана
Смесь детская - 0,5 стакана
Вода - 1 ст.л.
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Начинка:
Ирга - около 0,5 стакана
или
Ягоды другие
Фрукты
Орехи
Сухофрукты
и т.д.
Сливочное масло размягчите при комнатной температуре или в микроволновке на режиме для разморозки в течение 1-1,5 минут. Добавьте к маслу яйца, сахар и воду. Перемешайте.
Затем добавьте муку, детскую смесь, разрыхлитель и снова перемешайте.
Вмешайте в тесто для кекса начинку, варианты указаны во вступлении.
Запекайте кексы в духовке при 180 градусах около 20 минут, но время зависит от размеров формочек и свойств вашей духовки.
Рецептом поделитесь )