Всём привет. Делюсь находкой)))) Ленивые вареники все знают, а вот ленивые пельмени наврятли так…

Всём привет. Делюсь находкой))))

Ленивые вареники все знают, а вот ленивые пельмени наврятли так широко распространены))))

Приехала я в запаре с работы, кроме фарша ничего нет. Котлеты надоели и залезла я в интернет с вопросом что сделать из фарша. Так вот рецепт:

Фарш 300гр

3 яйца

200гр муки

110мл воды

Соль, перец, лавровый лист

И так.

Яйца, воду смешиваем, солим добавляем муку. Хорошо все перемешать. Добавить фарш, перец перемешать.

Вскипятить воду, добавить лавровый лист.

Чайной ложечкой набирать полученное мясное тесто (достаточно густое) и выкладываем в кипящую воду. Перемешать, что бы не прилипли. Варить 8-10 мин со времени всплывания. И все.

Со сметаной ушло шикарно. По вкусу как обычные пельмени)))) быстро и просто, я в восторге