Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Таня Янгаль

🔥ТОМ ЯМ🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ ✔ Морепродукты(у меня были мидии,креветки,кальмары) ✔ Набор для том ям(продается в любом супер…

post image

🔥ТОМ ЯМ🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ

✔️Морепродукты(у меня были мидии,креветки,кальмары)

✔️Набор для том ям(продается в любом супер маркете)

✔️Грибы(вешенки или шампиньоны)

✔️Лайм(половинка)

✔️Черри(упаковка маленькая)

✔️Бедро куриное(для бульона)

✔️Том ям паста(у меня еще тайские специи,где у нас(Красноярск)продают не знаю,можно глянуть в метро,newyog)

✔️Креветочный кубик(если не найдете,то без него)

✔️Кокосовое молоко 200мл

🔥ПРИГОТОВЛЕНИЕ

✔️Бульон-бедро и набор для том ям

Как свариться бедро,процедить бульон.

✔️Добавляем к.молоко

✔️Черри(пополам)

✔️Грибы если шампиньоны то обжариваем без масла,чтобы вода лишняя вышла.Добавляем

✔️Кубик(половина) и паста(по остроте,начинайте с пол ч.л. и пробуйте)

✔️Лайм выдавливаем,выбрасываем.

✔️Морепродукты в самом конце минут на 5,чтобы не были как резина

✔️Можно добавить кинзу

➡️#янгаль_рецепт

#томям#рецепттомям#тайланд

Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В…

Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям» 3. Выжимаем лайм половинку 4. Заливаем 400 мл кокосового молока 5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек 6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты ) 7. Бросаем в бульон разом грибы (шиитаки или шампиньоны , у меня последние) креветки большие (30-40шт) мидии на глаз . 8. Соевый соус по вкусу , я добавила 3ст ложки 9. Шинкуем кинзу, закидываем варим минут 5-10 10. Рис отвариваем «Жасмин» по способу приготовления на упаковке 🌷❤ Приятного аппетита 🥰 #рецептикди

Первый том ям: вкус белых рынков

Приготовила первый раз сама том ям С этой пастой по рецепту на обороте. Ооочень похож на те, что пробовала на белых рынках 😋 Вкуснотиииииище 🔥 Добавила кокосовое молоко+лайм, ещё бы добавила каких-либо морепродуктов, по мимо креветок

Где в городе самый вкусный том ям?

Где у нас готовят вкусный том ям ? Мне нравится только КИМЧИ. Сегодня кушали том ям , в RED SAIL , в суши рум . Он там просто ужасный 🤦 ♀ 2 креветки разрезаны попалам, из морепродуктов все 🙅🏼 ♀ больше не чего нет , ещё плавает немного грибов и полторы помидорки 🤦 ♀ бульон сам вообще безвкусный , Лапша Китайская и то вкуснее .

Предновогодняя паста прям получилась 😂

Предновогодняя паста прям получилась 😂 Шампиньоны -200гр Помидоры -2-3шт Лук -1 шт Чеснок -2-3 головки Макароны Руккола Черри Сыр Нарезаем грибы, чеснок, лук (фото 2) обжариваем на масле, у меня кокосовое (фото3) отвариваем макароны, закидываем в сковородку к овощам, добавляем помидоры без кожуры и нарезанные кубиками (это и будет соус) готовим 5 минут, добавляем рукколу. Подаем с сыром и черри. Няямки. #жрунемогу🍔

Можно ли ребенку грибной суп на бульоне без грибов?

Девчат! Можно ли ребёнку в нашем возрасте грибной суп,если только на грибном бульоне? Грибы соотвественно выловить😂 никогда не давала грибы,так как врачи говорят до 7 лет нельзя. А вот если на бульоне без грибов? Кто давал? Суп из сушёных белых грибов,не шампиньоны.