
🔥ТОМ ЯМ🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ
✔️Морепродукты(у меня были мидии,креветки,кальмары)
✔️Набор для том ям(продается в любом супер маркете)
✔️Грибы(вешенки или шампиньоны)
✔️Лайм(половинка)
✔️Черри(упаковка маленькая)
✔️Бедро куриное(для бульона)
✔️Том ям паста(у меня еще тайские специи,где у нас(Красноярск)продают не знаю,можно глянуть в метро,newyog)
✔️Креветочный кубик(если не найдете,то без него)
✔️Кокосовое молоко 200мл
🔥ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✔️Бульон-бедро и набор для том ям
Как свариться бедро,процедить бульон.
✔️Добавляем к.молоко
✔️Черри(пополам)
✔️Грибы если шампиньоны то обжариваем без масла,чтобы вода лишняя вышла.Добавляем
✔️Кубик(половина) и паста(по остроте,начинайте с пол ч.л. и пробуйте)
✔️Лайм выдавливаем,выбрасываем.
✔️Морепродукты в самом конце минут на 5,чтобы не были как резина
✔️Можно добавить кинзу
➡️#янгаль_рецепт
#томям#рецепттомям#тайланд

Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔
Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.
✔️Цены на расчлененку и курицу:
Целая курица 280р/кг
Голени 360р/кг
Бедро 360р/кг
Крылья 428р/кг
Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг
Филе тить чистое 562р/кг
Филе бедра 594р/кг
Спинка 480р/кг
✔️У меня вышло после разделки 1 кур...
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...






Сегодня хочу продолжить пост про заготовки. Сегодня говорим о РЫБЕ.
Рыбов в моем доме ем только я,потому и морозилка эта только моя😂 Готова к вселенскому распятию и великому обсеру😂
Итак, никаких прям заготовок я не делаю,но я цепляю акции на уже готовое филе и полуфабрикаты в проверенных местах. Морозилка моя состоит из 4 ящиков. Сразу скажу вообще все я не фоткала, так,для понимания. Но напишу про все,что есть))
✔️1 ящик содержит в себе быструю нарезку овощей: 2 пачки лука,3 пачки горошка,па...






The Бык 📍 Все по 300₽! Сеть демократичных мясных ресторанов с фиксированной ценой блюд 😀🥩
🍗В меню много позиций: тартар, ребра, томленые говяжьи щечки, стейки, супы, сырное/мясное плато, том ям, римская пицца (несколько видов), паста с красной рыбой, салаты (в том числе с креветками и ростбифом), есть и куриные крылья, и индейка, и шашлык, и бургеры с говядиной black angus (или с креветками), рыба, утка: все- все-все по 300₽) На сайте можно посмотреть фото всех блюд.
Есть отдельное Prime-меню....