Дано: макароны и картофель под запретом. Вопрос: что приготовить на ужин, кроме овощей на пару?

Плов, гречку по-купечески

Обжарить лук+морковь, туда же засыпать рис, слегка обжарить, посолить-поперчить, залить водой и пусть тушится до готовности, минут 20