Любимое блюдо моей дочери - ... борщ! Мясо с чесноком она не любит, поэтому готовлю без них. Итак, ингридиенты следующие:

Картофель — 4 Штуки

Томатная паста

Лук — 2 Штуки

Морковь — 1-2 Штуки

Капуста — полкило

Растительное масло — 100 Грамм

Зелень

Свекла — 1 Штука

Чистим картофель, шинкуем его и отправляем вариться. Тем временем делаем поджарку: шинкуем мелко лук, отправляем его жариться на растительном масле. Пока жарится лук, измельчаем на средней терке морковь, отправляем ее к луку. Добавляем измельченную свеклу и томаты (можно томатную пасту). Затем добавляем немного воды и пропариваем наши овощи. Когда картофель немного проварится, отправляем к нему нашу пассеровку и нашинкованную капусту.

Солим по вкусу.

Варим до готовности овощей и выключаем. Борщ должен настояться полчасика.

Добавить зелень и сметанку. Вкусный борщик готов!❤️

#полдник_с_тёмой

@klub_zaboty_tema @boriskaaa